Wo man das beste kubanische Essen in Miami findet

Miami ist zu 70 Prozent spanischer Abstammung und die Hälfte der Bevölkerung besteht aus Kubanern! Kein Wunder also, dass die Stadt so unglaubliche und authentische kubanische Restaurants hat, in denen sich jeder (Kubaner oder andere) wie zu Hause fühlt. Cafecito, irgendjemand? Eine Tradition, auf die die kubanischen Amerikaner am meisten stolz sind, ist das Kaffeetrinken. Egal zu welcher Tages- oder Nachtzeit, es ist eine schnelle Abholung und ein Begleiter für jeden Snack, jede Mahlzeit oder jedes Gespräch. Im Folgenden finden Sie neun unserer Lieblingslokale, in denen Sie die kubanische Küche genießen können. Ja, jedes aufgelistete Restaurant ist gemein (und absolut süß). cafe con leche Neben köstlichen Gerichten.

Havanna 1957

Adresse

405 Española Way, Miami Beach, FL 33139, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-503-3828

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Mit verschiedenen Standorten in Miami ist unser Favorit der Espanola Way-Außenposten in South Beach. Entscheiden Sie sich für saftiges Steak und Tostones, die fast größer sind als Ihr Kopf. Das Mojo - eine Limetten-, Knoblauch-, Olivenöl-Dip-Sauce - ist in Havanna 1957 so gut, dass Sie es trinken möchten. Die Hausspezialität (Pollo 1957), die aus einem ganzen Brathähnchen besteht, das in kubanischer Soße mit weißem Reis, schwarzen Bohnen und süßen Kochbananen getropft ist, ist möglicherweise das beste Brathähnchengericht, das Sie jemals haben werden. Donnerstags, freitags und samstags gibt es Live-Musik und Tanz und die Mojito-Bar ist nicht von dieser Welt. Mit über 120 verschiedenen Rumsorten können Sie sicher sein, dass der perfekte Cocktail genau nach Ihren Wünschen zubereitet wird.

Caña im Hyatt Centric Brickell

Adresse

1102 Brickell Bay Dr., Miami, FL 33131, USA Anweisungen bekommen

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+1 786-535-1661

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Im neuen Hyatt Centric Brickell Miami serviert Caña unter der Leitung von Executive Chef William Milian Miami-inspirierte Versionen der traditionellen kubanischen Küche. Ab dem Zeitpunkt der Veröffentlichung ist es das einzige kubanische Gourmetrestaurant in Brickell und heißt sowohl Einheimische als auch Besucher mit offenen Armen willkommen. Unter den Restaurants werden typische Gerichte gebläht Chicharrón Schweinehäute, die 24 Stunden lang dehydriert wurden, wobei das Fett entfernt wurde; Pulpo Crujiente , knuspriger Oktopus, in Oliven und peruanischen Paprikaschoten gebraten, über Yucca Mofongo serviert; camarones al ajillo, In Knoblauch und nativem Olivenöl gebratene Garnelen, serviert auf Brot von Zak dem Bäcker; vaca frita, pescado a la plancha, Avocado-Burrata-Salat , und mehr . Die Cocktails sind hier nicht zu versäumen und das Ambiente ist warm, einladend und zum Tanzen anregend.

El Palacio de los Jugos

Entgegen dem Namen ist El Palacio de los Jugos nicht nur für seine frischen Säfte bekannt. Sie sind gut und mit gut meinen wir, dass Sie sie wahrscheinlich schlucken werden, ohne zwischendurch einen Atemzug zu nehmen, aber das Essen hier ist auch exzellent und authentisch. El Palacio de los Jugos versorgt seit über 20 Jahren die lateinamerikanische Gemeinschaft in Miami mit Lebensmitteln an verschiedenen Orten in der Stadt. Das Restaurant ist stolz auf seine starken spanischen Wurzeln. Von der Bedienung bis zu den Aromen wird hier jedes Mal das Richtige geboten. Im El Palacio können Sie ein ganzes gekochtes Schwein, Paella, Ochsenschwanz, Hühnchengerichte oder ein bisschen Feuerzeug mit Gebäck und einem kubanischen Frühstück genießen. Alle Säfte und Milchshakes werden auf Bestellung hergestellt und von frischen tropischen Früchten der Karibik inspiriert.

Versailles

Adresse

3555 SW 8th St, Miami, FL 33135-4109, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-444-0240

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Versailles ist wahrscheinlich das älteste und berühmteste kubanische Restaurant in Miami (und vielleicht im ganzen Land) und nicht nur ein Ort, an dem man großartig essen kann arroz con frijoles und pan con bistec . Es ist auch ein Ort, an dem sich alte Kubaner treffen, um über Politik zu sprechen, wo Familien nach Taufen, Meilensteinfeiern und Begräbnissen suchen und wo sich die alltäglichen Miamianer auf ein kubanisches Nachtessen begeben. Versailles ist seit den frühen 1970er Jahren geöffnet und verfügt über ein voll ausgestattetes Sitzrestaurant, in dem Sie stundenlang faulenzen und alles bestellen können, was Ihr Herz begehrt (mehr Brot, bitte?), Aber auch über ein ventanita Das ist ein kleines Fenster zum Mitnehmen, in dem Sie Kaffee und Gebäck zum Mitnehmen kaufen können. Es gibt auch ein Dazwischen in diesem gewaltigen Etablissement. wenn du mit deinem sitzen willst pastelitos und cafe con leche, Treten Sie durch die Bäckereiseite ein und bestellen Sie weg. Bleib so lange oder so wenig du willst - du wirst auf dem Weg einige ziemlich interessante Charaktere treffen.

Puerto Sagua

Adresse

700 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-673-1115

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Packen Sie eine Strandtasche und fahren Sie weiter nach Puerto Sagua. Nur wenige Schritte vom Meer entfernt, ist dies ein kubanischer Ort, den wir traditionell besuchen, bevor oder nachdem wir ein Bad im Meer genommen und in der sengenden Hitze von Miami an der Luft getrocknet haben. Kühlen Sie sich mit einem mamey Milchshake ab und erhalten Sie etwas Nahrung in Form eines kubanischen Sandwichs. Dieses Restaurant im kubanischen Diner-Stil serviert Komfort pur in Form von kubanischen Sandwiches und Ropa Vieja. Außerdem gibt es sie schon länger als in Versailles. Puerto Sagua wurde 1962 am Strand eröffnet und ist seitdem ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische und Touristen.

Enriqueta's Sandwich Shop

Adresse

186 NE 29th St, Miami, FL 33137-4425, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-573-4681

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Ähnlich wie in Versailles gibt es eine ventanita für einen schnellen Imbiss in Enriquetas Sandwich-Laden in Wynwood und es ist auch ein bekanntes und viel diskutiertes Miami-Etablissement. Aber was diesen Ort anders macht, ist seine intime, entspannte Atmosphäre und sein Fokus auf das Frühstück. Alles hier ist köstlich, ganz zu schweigen von dem günstigen Preis, und Sie können mit dem klassischen Special nichts falsch machen: Eier, Speck, kubanischer Toast, kubanischer Kaffee und ein frisch gepresster OJ. Es mag Sie in den Schlaf versetzen, aber mit größerer Wahrscheinlichkeit ist es nur der Treibstoff, den Sie brauchen, um an einem geschäftigen Wochentag in der magischen Stadt loszulegen.

El Exquisito

Adresse

1510 SW 8th St, Miami, FL 33135-5219, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-643-0227

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Sie wissen, dass El Exquisito nur aufgrund seiner Lage gut sein wird. Das Restaurant Calle Ocho im Herzen von Little Havana bietet ein traditionelles kubanisches Menü, das von allem inspiriert ist, was Sie essen können abuelas Haus. Was in den 70er Jahren als winziges Restaurant mit nur 20 Sitzplätzen begann, hat sich seitdem erweitert und fasst heute 100 Gäste. Probieren Sie die vaca frita , ein knuspriges Rindfleischgericht, oder das encendido (Kubanischer Ochsenschwanz-Eintopf) und wir können Ihnen versprechen, dass Sie nicht enttäuscht werden. Desserts sind hier großartig, aber wenn Sie etwas Süßes, Kaltes und Cremiges mögen, gehen Sie die Straße hinunter zu Azucar, dem kubanisch inspirierten Eislokal des Viertels, mit Aromen, die aus der Region stammen und wieder an etwas erinnern, das Ihnen schmeckt würde bei Oma finden.

Islas Canarias Restaurant & Bäckerei

Adresse

3804 SW 137th Ave, Miami, FL 33175, USA Anweisungen bekommen

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+1 305-559-0111

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Seit über 30 Jahren serviert dieses Restaurant und die Bäckerei der Miami Community kubanische und spanisch inspirierte Gerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Lust auf Steak und Eier am Morgen? Islas Canarias hat Sie mit einer herzhaften Mahlzeit, die Frühstückskartoffeln und ein cafe con leche , Na sicher. Es ist kein Wunder, dass dieser Ort mit seinen Familienrezepten und den besten Zutaten lebendig und gesund ist. Zwei-Personen-Paella ist hier ein Muss während der Essenszeit, wie fast jede Option auf der Vorspeisenliste. Wählen Sie aus hausgemachtem Malanga, Kochbananen oder Kartoffelchips und lassen Sie sich nicht von frittiertem Yuca oder gefüllten Kochbananen entgehen.

Sergio's

Das Sergio's ist seit 1975 in Familienbesitz und serviert traditionelle kubanische Küche mit einem Touch. Der Schwerpunkt liegt hier auf einer gesünderen Auswahl mit einer Speisekarte, die Gerichte mit weniger als 500 Kalorien und weniger als 500 mg Natrium enthält.Weitere gute Nachrichten hier: Das Restaurant hat zwei Standorte (North Miami und Brickell) mit vier weiteren Standorten in der Stadt, einschließlich Hialeah, Doral und Pembroke Pines (was technisch nicht Miami ist), und es ist ein guter Ort, um einen Mittagsimbiss zu sich zu nehmen an den Wochenenden. Die Coral Way-Filiale schließt freitags und samstags um 13:00 Uhr und um 23:00 Uhr. der Rest der Woche - perfekt für die Late-Night-Party-Menge oder auch nur für eine Gruppe von Freunden, die noch vor dem Ende der Nacht etwas trinken möchten.