Inhaltsverzeichnis:
- Pompidou's Patisseries Dessert Experience von Disney Cruises
- Disney Cruises - Blanc Manager Leidenschaft
- Disney Cruises - Orange Creme Patissiere
- Disney Cruises - Schokoladensuppe
- Disney Cruises - Mickey Mouse auf einem Stock
-
Pompidou's Patisseries Dessert Experience von Disney Cruises
Dieses erfrischende Gericht bestand aus Himbeersorbet, Schlagsahne und winzigen Stücken weißen, knusprigen Baisers. Die Disney-Köche nannten es ein Vacherin, bei dem es sich normalerweise um ein Dessert handelt, das aus einer knusprigen Baiser-Schale besteht, die mit Obst und Sahne oder Eis gefüllt ist. Diese überarbeitete Disney-Version war köstlich.
Page 3 >> Blanc Manger Passion >>
-
Disney Cruises - Blanc Manager Leidenschaft
Dieses leichte Dessert war wie eine flauschige Maracuja-Mousse mit knusprigen Pralinen an der Seite. Die kleinen orangefarbenen Punkte sind Passionsfruchtsirup. Die ganze Zubereitung war erfrischend und sehr leicht (aber wahrscheinlich nicht leicht in den Kalorien).
Page 4 >> Orangencreme Patissiere >>
-
Disney Cruises - Orange Creme Patissiere
Dieses orangefarbene Dessert wurde für jede Person beim Disney Dessert-Erlebnis auf dem Teller zubereitet. Wir begannen mit einer knusprigen Waffelschale mit Orangengeschmack auf unseren Tellern. Anschließend füllte einer der Köche mit einem Spritzbeutel die Schale mit einer sehr hellen Orangencreme. Es hat Spaß gemacht zu sehen, wie sich der Teller zu einem köstlichen Puddingdessert entwickelte.
Page 5 >> Schokoladensuppe >>
-
Disney Cruises - Schokoladensuppe
Wie die Orangencreme-Patissiere wurde die Schokoladensuppe unmittelbar vor dem Verzehr auf jedem Teller zubereitet. Unsere Schüssel war gefüllt mit einem milchigen Schokoladeneis und einer reichlichen Prise Toffee und Schokoladenstückchen (wie eine zerbröckelte Heide-Tafel). Der Küchenchef goß dann eine Portion dunkler Schokoladensuppe in die Schüssel und übergoss das Ganze mit frischen Spänen weißer Schokolade.
Da diesem Schokoladensuppendessert die Louis XV-Schokoladenpraline folgte, befanden sich die Schokoladenliebhaber unserer Verkostungsgruppe zum Ende der Veranstaltung in einer sensorischen Überlastung. Alle Desserts waren wunderbar und die Köche gaben sich viel Mühe mit den Rezepten und Präsentationen.
Unter dem Strich lautet die Frage: Was ist besser, die Remy-Desserts oder eine Mickey-Premium-Bar? Ich muss sagen, dass sie nicht verglichen werden können. Alle waren köstlich, und ich würde noch einmal eines der Desserts von Remy probieren. Ich würde auch an einem Pompidou's Patisseries Dessert Experience teilnehmen (wenn ich Reservierungen bekommen könnte), auf einer Disney Fantasy-Kreuzfahrt. Andererseits ist eine Schokoladen-Mickey Premium-Eisbar an einem heißen Tag schwer zu schlagen (und Sie müssen sich nicht schick machen.)
-
Disney Cruises - Mickey Mouse auf einem Stock
Diese Mickey Premium-Eisbar ("Mickey Mouse on a stick") ist NICHT eines der Desserts, die bei der Pompidou's Patisseries Dessert Experience von Disney Cruises angeboten werden, aber diese köstlichen Vanilleeisbars mit dunkler Schokolade sind jederzeit im Disney erhältlich Schiffe. Und im Gegensatz zu den Themenparks sind sie für Ihre Kreuzfahrt kostenlos!
Dieser wurde mir auf Anfrage (nicht auf der Speisekarte) als Dessert im Animator's Palate Restaurant serviert, aber Sie können ihn auch in jedem anderen Restaurant oder sogar beim Zimmerservice genießen. Angesichts der Qualität des Essens bei Remy und Palo bin ich mir nicht sicher, ob Sie an einem dieser beiden hervorragenden Orte eine Mickey Premium Bar bestellen möchten!