Inhaltsverzeichnis:
- South Beach Bar und Grill: Ein zeitloser Fisch-Taco-Favorit in San Diego
- The Fish Shop: 3 köstliche Schritte an 2 Standorten
- Brigantines: Ein klassischer Fisch-Taco
Die meisten Menschen, die in San Diego leben, sind ein bisschen von Fisch-Tacos besessen und werden leidenschaftlich, wenn sie darüber diskutieren, was einen hochwertigen Fisch-Taco ausmacht und - was vielleicht am wichtigsten ist - wohin, um einen solchen Taco in San Diego zu finden.
Für uns ist die Sauce ein Deal Breaker für welche Fisch-Tacos wir lieben oder einfach mögen, gefolgt von der Art des Fisches und wie er zubereitet wird. Wir haben drei Anlaufstellen für Fisch-Tacos und freuen uns, sie heute mit Ihnen zu teilen.
Jedes ist ein bisschen anders, wie der Taco zubereitet wird und welche Art von Ambiente das Restaurant hat, was einen Fisch-Taco für unterschiedliche Stimmungen und Gelüste bedeutet.
South Beach Bar und Grill: Ein zeitloser Fisch-Taco-Favorit in San Diego
Die South Beach Bar & Grille ist das Kronjuwel der Fisch-Taco-Läden in San Diego, die als Kneipe verkleidet sind. Man kann es auch eine Kneipe nennen, da sie dank der Wellen, die den Sand über die Straße leiten, einen weiten Blick auf das Meer bietet.
Die Zweiteilung von South Beach macht es zu einem so lustigen und beliebten Ort, um Fisch-Tacos zu bekommen. Die Fisch-Tacos schmecken nicht nur köstlich und sind voller hochwertiger Zutaten, sondern bieten auch eine unterhaltsame, entspannte Atmosphäre, in der Sie Ihr Essen genießen und vielleicht sogar den Sonnenuntergang genießen können.
Das South Beach Bar & Grille befindet sich in Ocean Beach und wurde kürzlich renoviert, behält aber seinen kühlen, strandnahen Charme mit einer breiten Holzbar neben den vorderen Fenstern, die der ideale Ort ist, um einen Platz zu ergattern, wenn einer frei ist.
South Beach wartet an den meisten Abenden auf Tische und Sie setzen sich. Scheuen Sie sich nicht zu fragen, ob Sie an einem der größeren Tische mitmachen können, wenn ein paar Stühle frei sind. Sie können neue Freunde finden und Ihre Tacos schneller erhalten. Wenn Sie Platz genommen haben, markieren Sie einen der Server, um Ihre Bestellung entgegenzunehmen.
Es gibt ein 21+ Zimmer im Obergeschoss, das auch Meerblick und einige Mahlzeiten im Freien auf dem Balkon bietet.
Während Sie auf einen Tisch warten, können Sie ein lokales Craft Beer vom Fass genießen oder einen Cocktail an der Bar erhalten. Gehen Sie dann so nah wie möglich ans Fenster, um einen Blick auf die Wellen und den Oceanside Pier zu werfen.
In South Beach gibt es eine große Auswahl an Fisch-Tacos, die in zwei Hauptkategorien unterteilt sind: gegrillt oder gebraten. Zum Grillen gibt es die Optionen Mahi, Wahoo, Albacore, Shrimps, Hai, Hummer und Ceviche. Zu den gebratenen Tacos gehören Baja aus Pollock-Fischfleisch (ein Favorit von South Beach), Austern, Calamari und Garnelen.
Zu jedem Taco gibt es Käse, Kohl, Salsa Fresca und die wichtigste Zutat - die weiße Sauce, das Geheimrezept von South Beach. Alle Zutaten werden auf einer Tortilla aus Mehl serviert oder Sie können Mais bestellen.
Das Happy-Hour-Menü ist in South Beach äußerst beliebt, da es einen Mahi-, Wahoo-, Baja- oder Carne-Asada-Taco für nur 2,95 USD enthält. Am Taco-Dienstag und am Taco-Donnerstag können Sie jeden Taco während der Happy Hour für 2,95 US-Dollar erhalten (mit Ausnahme des Hummer-Taco).
South Beach hat auch ein Kindermenü - was etwas Neues ist, da das Establishment früher strikt 21 Jahre oder älter war, aber Kinder sind jetzt im unteren Bereich willkommen.
Auf der Kinderkarte gibt es zwar Fish and Chips, aber keine Fisch-Tacos, und meiner Erfahrung nach lieben Kinder Fisch-Tacos. Besorgen Sie sich also einen im Baja-Stil und sehen Sie, ob sie einen Fisch-Taco probieren - sie könnten alle überraschen. Einschließlich sich selbst, und sei ein großer Fan!
South Beach Bar & Grill Info
Adresse: 5059 Newport Avenue, San Diego
Telefon: 619-226-4577
Std: Täglich von 11 bis 14 Uhr geöffnet (ab 21 Uhr erst nach 18 Uhr); Die Happy Hour ist ab 15:00 Uhr. bis 18:00 Uhr Montag bis Freitag.
Webseite:www.southbeachob.com
The Fish Shop: 3 köstliche Schritte an 2 Standorten
The Fish Shop verfügt über zwei Standorte, einen im Stadtteil Pacific Beach (PB) in San Diego und einen weiteren im North County San Diego in der Küstenstadt Encinitas.
Die Lage in zwei der surferfreundlichsten Gegenden von San Diego County hat anscheinend die Atmosphäre im Fish Shop beeinflusst, der Holztische mit schönen Oberflächen, teilweise überdachte Terrassen mit Barbereich und entspannte Speiseräume im Innenbereich mit Farbakzenten aus aufweist das Meer.
Eine Sache, über die der Fischladen nicht nachlässt, ist die Qualität seines Fisches, den Sie in einer Ebene, einem Sandwich oder - unsere Lieblingsform - in Taco-Form erhalten können. Der Fischladen gibt Ihnen ein bisschen mehr Kontrolle über Ihren Fisch-Taco als andere Einrichtungen in San Diego. Es hat einen 3-stufigen Bestellvorgang, den Sie an der Theke durchführen (seien Sie gewarnt, es gibt normalerweise eine lange Schlange während der Hauptessenszeiten) und Sie erhalten eine Ticketnummer, die Sie auf Ihren Tisch legen können.
Im ersten Schritt pflücken Sie Ihren Fisch. Der Fischladen hat eine Menge Auswahlmöglichkeiten, darunter gebratenes seltenes Ahi, Hai, Heilbutt, Weißer Kern, Garnelen, Jakobsmuscheln, Hummer, Red Snapper, Wolfsbarsch, Lachs und meine beiden Favoriten - Gelbschwanz und Schwertfisch.
Der nächste Schritt ist die Auswahl einer Marinade. Dies weicht von der Fisch-Taco-Norm ab, da die meisten Orte in San Diego automatisch eine weiße Sauce auf den Taco geben. Im Fischgeschäft haben Sie immer noch die charakteristische Option für weiße Soße, oder Sie können aus mehreren anderen wählen, darunter geschwärztes oder gewürztes Fischgeschäft, Chipotle-Glasur, Zitronenbutter, Salz und Pfeffer, Teriyaki-Soße oder Knoblauchbutter.
Unsere Favoriten sind die weiße Sauce und die Knoblauchbutter. Der letzte Schritt ist die Auswahl des Stils, den Sie zubereiten möchten. Wie bereits erwähnt, ist Taco der richtige Weg (Salat, Sandwich oder Teller sind die anderen Optionen).
Wenn die Bestellschritte überwältigend zu sein scheinen, können Sie es sich leicht machen und einfach den TKO Taco bestellen, den ich vorher schon sehr gerne hatte, obwohl er einen etwas würzigen Kick hat, den ich nicht erwartet hatte. Der TKO Taco besteht aus Mahi-Fisch, Käse, Kohl, Avocado, weißer Sauce und einer tropischen Salsa mit Mangogeschmack. Obwohl Sie Ihren Urlaubstagen raten sollten, sich in Acht zu nehmen - der TKO Taco kann Sie veranlassen, unmittelbar nach dem Essen einen Flug nach Hawaii zu buchen.
Pacific Beach Fish Shop Info
Adresse: 1775 Garnet Avenue, San Diego
Telefon: 858-483-1008
Std: Täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet.
Webseite: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fischgeschäft Info
Adresse: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Telefon: 760-436-4665
Std: Sonntag bis Mittwoch 11 bis 21 Uhr; Donnerstag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr
Webseite: www.thefishshopencinitas.com
Brigantines: Ein klassischer Fisch-Taco
Dank der Aussicht auf die Rennstrecke Del Mar, dem Parkservice, der Austernbar und der Nähe zum Strand fühlen sich die Brigantines wie ein schicker Ort, um Ihren Fisch-Taco zu veredeln. Im Inneren finden Sie eine fröhliche, aber entspannte Atmosphäre mit einem Hauptspeisebereich und einem Barbereich. Sie erhalten jeweils einen freundlichen Tischservice.
Brigantine bietet Ihnen nicht viele Möglichkeiten, wenn es um Fisch-Tacos geht, und das ist auch gut so, denn der Baja-Fisch-Taco gilt als einer der besten Fisch-Tacos in San Diego. Tatsächlich lautet der offizielle Menüname des Taco "The Brig's Famous Fish Tacos". Genug gesagt.
Aber … wir werden noch ein bisschen mehr über Brigantines Fisch-Taco sagen und warum er so berühmt ist. Der Fisch wird im klassischen Baja-Stil gebraten, ist jedoch nicht übermäßig paniert oder gekocht, sodass er immer noch feucht und frisch schmeckt. Auf den köstlichen Fisch kommt eine kräftige Prise Cheddar-Käse, Kohl, Salsa Fresca und ein cremiges hausgemachtes Ranch-Dressing.
Der Cheddar und die Ranch (anstelle der würzigen weißen Soße) unterscheiden sich von einem klassischen Fisch-Taco, aber es ist so gut, dass es die meisten Leute nicht interessieren.Brigantine's bietet auch einen scharf gegrillten Schwertfisch-Taco, wenn Sie beim Essen im Restaurant von der beliebten Fisch-Taco-Route abweichen möchten. Wenn Sie in der Grafschaft North San Diego sind, hat das Schwester-Restaurant von Brigantine in Carlsbad, Miguel's Cocina, einen ähnlichen Taco wie das berühmte von Brigantine auf der Speisekarte.
Brigantines Del Mar Info
Adresse: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Telefon: 858-481-1166
Stunden: Mittagessen: Montag bis Samstag von 11.30 bis 14.30 Uhr und Brunch am Sonntag von 10:30 bis 14:30 Uhr Abendessen: Sonntag bis Donnerstag, 17.00 Uhr bis 20:30 Uhr; Freitag bis Samstag, 17.00 Uhr bis 21 Uhr
Webseite: www.brigantine.com
Andere Standorte: Neben dem Flaggschiffstandort Del Mar verfügt Brigantine über Standorte in ganz San Diego County, darunter in Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa und Poway.
Das rundet unsere Liste meiner Lieblings-Fisch-Taco-Restaurants in San Diego ab, angefangen von klassischer Zubereitung über kreativere und gegrillte Herzlichkeit bis hin zu gebratenem Glück. Haben wir einen Ihrer Lieblings-Fisch-Tacos aufgenommen?