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Der heilige muslimische Monat Ramadan findet jedes Jahr im Juni oder Juli statt (die genauen Daten ändern sich. 2018 beginnt der Ramadan am 16. Mai und endet mit Eid-ul-Fitr am 15. Juni). Delhi hat eine lebendige und substanzielle muslimische Gemeinde, und wenn Sie ein eingefleischter Nicht-Vegetarier sind, ist das Festival eine fantastische Gelegenheit, sich an frischem Street Food zu erfreuen.
Während des Ramadan fasten Muslime täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Abends werden die Straßen in traditionellen Gegenden mit einem verlockenden Aroma von Köstlichkeiten belebt, die den Hunger stillen. Das Essen, bekannt als iftar ist der wichtigste Teil des Tages. Die Menschen tun alles, um es zu ehren, indem sie köstliche Lebensmittel zubereiten, die auf die Straße strömen. Es ist eine ganztägige Angelegenheit, da Anhänger auch für das Morgenmahl herauskommen, sehar . Dies endet mit dem Aufruf zum Morgengebet etwa anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang.
Eine der berühmtesten Gegenden für Ramadan-Feiern in Delhi ist die Moschee Jama Masjid in der Altstadt von Delhi. Ein Highlight sind frisch geröstete Kebabs und andere Fleischgerichte. Eine erstaunliche Auswahl an Imbissständen säumt jede Straße in Old Delhi. Wenn Sie lieber in einem Restaurant als auf der Straße speisen möchten, gibt es das Karim's.
Nizamuddin ist ein weiterer beliebter Ort im Ramadan, da hier Hazrat Nizamuddin Dargah beheimatet ist, der Ruheort eines der berühmtesten Sufi-Heiligen der Welt, Nizamuddin Auliya. Es ist bekannt für den gefühlvollen Klang des Lebens Qawwalis (Sufi Andachtslieder).
Spezielle Ramadan Food Tours 2018 in Delhi
Delhi Food Walks werden jeden Sonntag spezielle Ramadan Food Walks durch die Gassen von Old Delhi wie folgt durchführen:
- Iftar Walk: 18:00 Uhr bis 22 Uhr am 20. und 27. Mai und am 2. Juni 2018. Tickets: 1.400 Rupien pro Person (online erhältlich). Sie können die kulinarischen Köstlichkeiten an den Straßenecken genießen, während Sie das Geschehen beobachten.
- Sehri Gehen : noch zu bestätigen.
Für weitere Informationen oder zur Registrierung wenden Sie sich bitte an WhatsApp 9891121333 oder senden Sie eine E-Mail an [email protected].
Reality Tours and Travel führt auch spezielle Ramadan Street Food-Touren durch Old Delhi durch, die um 18:00 Uhr vom Connaught Place abfahren. Die Termine für 2018 sind der 19., 20., 26. und 27. Mai. Weitere Termine werden noch bestätigt. Die Kosten betragen 1.500 Rupien pro Person inklusive Essen. Die Tour besucht auch Jama Masjid.
