Max Jacobson - Vegas Restaurant Reviewer Unfall

Ja, Max Jacobson lebt. Er hat einen schrecklichen Unfall überlebt

Am 23. Dezember 2013 überquerte Max bei einem Spaziergang zu seinem Vegas-Fitnessstudio die Straße an einer roten Ampel. Er wurde von einem rasenden Pickup getroffen, der direkt durch das Licht fuhr. Max erlitt schwere Kopfverletzungen: TBI oder traumatische Hirnverletzungen.

In den Tagen nach dem Unfall war Max 'Leben in großer Gefahr. Viele TBI-Patienten sterben an ihren Verletzungen. Für diejenigen, die den Unfall selbst überleben, besteht die Hauptbedrohung darin, dass das Gehirn gegen den Schädel anschwillt. Der Neurochirurg von Max, Dr. Michael Seiff, half, sein Leben zu retten.

Max war drei Monate lang bewusstlos. Als er aus dem Koma kam, konnte er nicht sprechen. Er verbrachte neun Monate in einer Reihe von Krankenhäusern und Reha-Einrichtungen und kam im September 2014 nach Las Vegas. Max setzt seine Reha ambulant fort und nimmt sein früheres Leben wieder auf, obwohl seine Online-Passwörter noch schwer zu fassen sind.

Max entspannt sich langsam aber sicher wieder in sein Leben und ins Gespräch. Er hat viele seiner früheren Fähigkeiten wiedererlangt, ganz zu schweigen von seinen Computerpasswörtern. Und er ist wieder einmal ein begeisterter Zuschauer von Turner Classic Movies.

Ich freute mich, hier auf TripSavvy, Max 'erste Geschichte nach dem Unfall, eine sprudelnde Rezension von veröffentlichen zu können FIZZ Las Vegas Champagner Bar. Geh Max!

Max Jacobsons Hintergrund

Max Jacobson ist ein Food-, Wein- und Reiseautor mit über 25 Jahren Erfahrung und einer treuen Fangemeinde (über 5.000 Facebook-Freunde!).

Der gebürtige Bostoner Max hat einen Ph.D. Programm in Linguistik an der University of Wisconsin in Madison, um über Lebensmittel und Restaurants für die USA zu berichten Los Angeles Zeiten.

Max erklärt: "Ich habe einen langen Brief an die Essensredaktion, Ruth Reichl, geschrieben. Ich habe auf Unstimmigkeiten in den chinesischen Essenskritiken der Zeitung hingewiesen. Sie hat mich angeheuert, um zu sehen, ob ich es besser machen kann." Max fügt hinzu: "Ich hatte 15 Jahre lang einen Gutachterjob."

Als Max Vegas traf

Max zog 1999 von Los Angeles nach Las Vegas, auf Drängen seines Freundes Wolfgang Puck, der als erster Starkoch einen Laden in Vegas eröffnete.

Max fing eine Welle auf und wurde Sin Citys führender Restaurantkritiker. Max sagt: "Ich habe Tausende von Restaurants in Las Vegas überprüft, angefangen von ramponierten Karren, die den Pueblan-Ziegeneintopf aufladen, bis hin zu französischen Schreinen, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden." Er ist Mitautor von Las Vegas essen Der unverzichtbare Restaurantführer der Stadt, der bis 2013 jährlich aktualisiert wird. Hier auf TripSavvy, den Top 10 Restaurants in Las Vegas.

Max ist ein Vegas Macher (bigshot) der scheint überall auf einmal zu sein. Er hat für eine Reihe von Zeitungen, Zeitschriften und Websites geschrieben und war Gastgeber von Restaurants, Festivals und KNPR-Programmen.

Er reiste in alle 50 Staaten und in "95 Länder, geben oder nehmen", sagt er. Neben Essen, Schreiben und Reisen fährt Max gerne Rad in den Bergen Südnevadas und spielt im Texas Hold'em-Pokerraum eines Vegas-Casinos.

Max Jacobsons einzigartige Fähigkeit

In den Vereinigten Staaten gibt es mehr als einen Elite-Essens- und Reiseschriftsteller. Aber kein Einser teilt Max 'unnachahmliches Attribut. Er spricht über ein Dutzend Sprachen, darunter Französisch, Spanisch, Italienisch, Finnisch, Schwedisch, Deutsch, Serbokroatisch, Japanisch, Kantonesisch und Bahasa Indonesia. Er spricht Dänisch, Estnisch, Griechisch, Hindi, Koreanisch, Litauisch, Mandarin, Nepali, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Russisch, Thailändisch und Jiddisch.

"Da ich überall mit den Einheimischen sprechen kann, kann ich mich wirklich auf die Kultur und die Küche einlassen", sagt Max. "Ich bin bestrebt, mein Essen und Reisen schriftlich zu vermitteln, um diesen Insider-Sinn zu vermitteln, und gebe meinen Lesern ein echtes" Du bist da "Gefühl."

Max ist wieder unterwegs. Von September 2017 bis Januar 2018 bereisen er und seine Frau Setu die ganze Welt. Zunächst wird er in Europa sein (Italien, Frankreich, Spanien und Großbritannien). Dann wird Max Zeit mit Setus Familie in Pokhara verbringen (ein See-Rückzugsort in Nepal). Dann werden die Jacabsons nach Indien eintauchen, um das Taj Mahal in Agra zu besuchen und das Essen im nahe gelegenen Neu-Delhi zu probieren.

Max 'Geschichten für TripSavvy
Lesen Sie alles darüber! Das auffallend gestaltete Strandhotel von LA, das Hollywood-Glamour verkörpert, Viceroy Santa Monica; Santa Barbaras geheimes Liebeshotel für Filmstars, jetzt nicht mehr so ​​geheim, dank Max: El Encanto; die Informationen nur über Kalifornien Dreifaches Fünf-Sterne-Hotel, Fairmont Grand Del Mar; NYCs einladendes, stilvolles Hyatt 48 Lex Hotel; ein gediegenes Hotel mitten in Max 'Heimatstadt, mit dem besten Brunch Neuenglands, The Langham, Boston; ein spektakuläres Relais & Châteaux Hotel auf der wilden Insel Vancouver, dem Wickaninnish Inn.

Auch Max kennt Europa gut. Finden Sie heraus, wo Superstars mit einem Namen der Beyoncé-Sorte in der Nähe von Big Ben, Corinthia Hotel London, Privatsphäre finden. das ursprüngliche Grand Hotel (1865!), renoviert für ein neues Jahrhundert, The Langham, London; eine viktorianische Schönheit, die im angesagten Londoner Modeviertel Andaz Liverpool Street wiedergeboren wurde; Ein legendärer Hotspot an der französischen Riviera, das Hotel Byblos. ; Ein kleines Luxushotel an der portugiesischen Algarve mit einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant, Vila Joya.

Max's Dining Adventures auf TripSavvy

Der Mann erkundet eines der beliebtesten kulinarischen Reiseziele Amerikas: Napa Valley, Kalifornien; seine Tour de Québec Hier erfahren Sie, welche fünf Restaurants die besten Restaurants in Québec sind. Max bahnte sich einen Weg durch die mexikanische Hauptstadt, um Mexikos Top Tables & Tastes zu finden. es war nicht einfach, aber Max wählte die 5 besten Restaurants in Rio de Janeiro, Brasilien; Ein Vorgeschmack auf Miamis Top-Restaurant für erstklassige Meeresfrüchte, Milos Miami. Viva Max!