Inhaltsverzeichnis:
- 1. Chuy’s
- 2. Shady Grove
- 3. Baby Acapulco
- 4. Austin Java
- 5. Onkel Billys Brauerei und Räucherei
- 6. Threadgills Weltzentrale
In der Restaurantreihe am Barton Springs Boulevard in Austin, Texas, können Sie nach dem Schwimmen im Pool eine Kleinigkeit essen oder an Veranstaltungen wie dem Austin City Limits Music Festival (ACL) im Zilker Park teilnehmen.
1. Chuy’s
Für eine einfache Tex-Mex- und Margaritas-Mahlzeit ist es schwer, die guten alten Chuys zu schlagen. Das helle Dekor und die festliche Atmosphäre werden Sie für die kommende Nacht wiederbeleben und erfrischen. Bestellen Sie den Classic Tex-Mex Teller oder den Green Chile Burrito.
1728 Barton Springs Road.
2. Shady Grove
Shady Grove bietet eine große Terrasse im Schatten von Bäumen und ist der ideale Ort, wenn das Wetter mild ist. Probieren Sie das für Shady Thing typische Getränk und probieren Sie ein Menü voller Hausmannskost und vegetarischer Gerichte. Das Hippie-Sandwich ist voller Pilze und Zucchini für Vegetarier, und die würzigen Baby-Rückenrippen erfüllen die Fleischesser mit gerade genug Kick, um Ihre Aufmerksamkeit zu erregen. 1624 Barton Springs Road.
3. Baby Acapulco
Bekannter als "Baby A", spricht das Restaurant diejenigen an, die gerade erst ihre Party beginnen. Hervorragende Happy Hour-Specials und starke Drinks können zu einem lauten, aber normalerweise gutmütigen Publikum führen, besonders an Wochenenden. Das beliebteste Getränk ist die lila Margarita, aber sie ist stark, sodass das Restaurant ein Limit von zwei erzwingt. Die Fisch-Tacos sind überdurchschnittlich gut, aber die meisten anderen Gerichte sind Standard-Tex-Mex-Käsebomben. 1628 Barton Springs Road.
4. Austin Java
Austin Java ist in erster Linie ein Coffeeshop, bietet aber auch hervorragende Sandwiches und Burger. Für Langschläfer und Kater bietet das Restaurant den ganzen Tag über Frühstückstacos und Omeletts. Probieren Sie für ein dekadentes Frühstück den French Toast des Bauern. Dicke Toastscheiben werden mit Butter, braunem Zucker und Zimt eingeschnitten.
1608 Barton Springs Road.
5. Onkel Billys Brauerei und Räucherei
Ernsthafte Bierliebhaber strömen zu Billys wegen seiner umfangreichen Auswahl an handgefertigten Biersorten. Der Grill ist nicht so spektakulär wie das Bier, aber das langsam geräucherte Bruststück und die Jalapeno-Wurst sind zuverlässig erstklassig. 1530 Barton Springs Road.
6. Threadgills Weltzentrale
Das Threadgill's liegt ein paar Häuserblocks östlich der Barton Springs Restaurantreihe und ist einen Spaziergang wert. Die langjährige Institution in Austin serviert einige der besten Hähnchensteaks, Hackbraten sowie Hähnchen und Knödel der Stadt. Zu den hervorragenden Beilagen gehören Mac'n Cheese, Butterkarotten und überbackene Kartoffeln. Lassen Sie Platz für ein Stück Pekannusstorte oder für die abenteuerliche Erdbeer-Rhabarber-Torte. Das Restaurant ist auch ein lebendiges Denkmal für die Musikgeschichte von Austin, mit alten Plakaten und anderen Erinnerungsstücken, die in der Höhle ausgestellt sind. 301 West Riverside Drive.
