Inhaltsverzeichnis:
- Die besten Wetten für die Chicago Chef Week
- Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: Blackbird
- Beste Wetten für die Chicago Chef Week: Community Tavern
- Beste Wetten für die Chicago Chef Week: dos urban Cantina
- Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: GT Fish and Oyster
- Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: Momotaro
- Beste Wetten für die Chicago Chef Week: RPM Steak
- Beste Wetten für die Chicago Chef Week: Tanta
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Die besten Wetten für die Chicago Chef Week
Der Küchenchef: Rachel Dow
Die Szene: Dunkel und verführerisch, Die Betty ist eine schöne Ergänzung zu Chicagos blühender Cocktail-Lounge-Szene. Viele Retro-Akzente, darunter Vintage-Bücher, ein altes Klavier und klassische Schallplatten, verleihen ihm eine authentische Atmosphäre der 1960er Jahre. Das elegante Menü mit kleinen Tellern ist saisonal frisch und bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. Und die unkonventionelle Cocktailkarte spielt ihre Kühle mit Angeboten wie einem Maximillion Tequila, Ancho-Chile-Likör, Hibiskussirup, Limette, Maulwurfsbitter und Sekt aus.
Was zu erwarten ist: Ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Nachbarschaft: Fulton Market District /West Loop
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Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: Blackbird
Der Küchenchef: Ryan Pfeiffer
Die Szene: Restaurateur / Chefkoch Paul Kahan gemacht Amsel eine kulinarische Einrichtung in Chicago mit seiner saisonalen Speisekarte und dem strengen, aber dennoch ruhigen Speisesaal. Es ist seit 1999 geöffnet, hat aber Jahr für Jahr einen Wettbewerbsvorteil. Die hellweiße Umgebung passt wunderbar zu den farbenfrohen, glamourösen Menschen, die sich jede Nacht hier niederlassen, aber seien Sie versichert. Amsel ist kein Verein. Es ist ein Ziel. Mit gutem Essen.
Was zu erwarten ist: Ein Drei-Gänge-Mittagsmenü für 22 US-Dollar; Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 USD
Nachbarschaft: West Loop
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Beste Wetten für die Chicago Chef Week: Community Tavern
Der Küchenchef: Joey Beato
Die Szene: Nicht jeder möchte die Restaurantszene der Innenstadt für einen großen Abend besuchen und der Eigentümer, Partner und engagierte Mitarbeiter dahinter Gemeinschaftstaverne wollte ihnen alles geben, was sie in einer Nachbarschaft wollten. Tolles Essen. Schlichte Menschenmengen. Und natürlich herzlichen und heimeligen Service. Das Steakhouse-Konzept zeichnet sich durch eine Reihe von Zutaten aus der Region, Cheddar-Speck-Muffins, Foie Gras BLT und vieles mehr aus.
Was zu erwarten ist: Ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Nachbarschaft: Portage Park
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Beste Wetten für die Chicago Chef Week: dos urban Cantina
Die Köche: Brian Enyart und Jennifer Jones Enyart
Die Szene: Die Enyarts trafen sich und heirateten während ihrer erfolgreichen Amtszeit bei Rick Bayless 'Frontera Grill und Topolobampo. Und mit ihrem ersten Unternehmen, das an der aufstrebenden Essensmeile in der Armitage Avenue am Logan Square liegt, demonstrieren sie ihr Können bei gehobener mexikanischer Küche. Die Preise sind gemildert bei dos urban Cantina Das Menü reicht von kleinen Tellern für die gemeinsame Nutzung bis hin zu größeren Angeboten. Jennifers delikate Desserts sind größtenteils nicht das, was man von einem mexikanischen Restaurant erwartet. Während Sie auf der Speisekarte wunderschöne Interpretationen von Flan, Kochbananen und Kokosnuss-Tres-Leches finden, ist es der ultra-feuchte Schokoladenkuchen, der dazu bestimmt ist, ihre Signatur zu werden.
Was zu erwarten ist: Ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Nachbarschaft: Logan Square
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Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: GT Fish and Oyster
Der Küchenchef: Giuseppe Tentori
Die Szene: Dieses modische Fischhaus hält was es verspricht und bietet eine hervorragende Auswahl an Speisen und Getränken. Die begehrtesten Plätze im Haus befinden sich an der Raw-Bar, wo sich die Gäste mit frisch geschälten Austern verwöhnen lassen können. Andere Obsessionen beiGT Fish & Oyster Dazu gehören Muscheln, die Auster Po'Boy, ein Hummerbrötchen und ständig wechselnde Nudelgerichte.
Was zu erwarten ist: Ein Drei-Gänge-Mittagsmenü für 22 US-Dollar; Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 USD
Wohngegend: River North
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Die besten Wetten für die Chicago Chef Week: Momotaro
Der Küchenchef: Mark Hellyar
Die Szene: Um den Gästen eine authentische Erfahrung zu ermöglichen, wie sie traditionelle japanische Gerichte auf den neuesten Stand gebracht haben, geben die Köche des Momotaro Es gibt kleine Teller, die in sechs Abschnitte unterteilt sind (Snacks, kalte und warme Vorspeisen, Reis und Nudeln, Salate und Suppen, aus der Kohle und gegrillte Spieße). Sie spezialisieren sich auch auf Fischauswahl, die Sie wahrscheinlich nirgendwo anders in den Staaten finden werden. In der unteren Etage des Momotaro befindet sich ein Izakaya, in dem Cocktails serviert werden. Japanischer Whisky und willen sowie eine begrenzte Speisekarte. Es ist sowohl über das Restaurant als auch über eine separate Außentür zugänglich.
Was zu erwarten ist: Ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Nachbarschaft: West Loop
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Beste Wetten für die Chicago Chef Week: RPM Steak
Der Küchenchef: Doug Psaltis
Die Szene: Ein Prominentenmagnet, RPM Steakpräsentiert einen schillernden, glamourösen Speisesaal, in dem Sie sehen können, was in jeder Ecke des Raumes los ist. In den ersten beiden Betriebsjahren sind die saftigen, grasgefütterten Steaks und Bisons bekannt - und der Tischservice, der auf das goldene Zeitalter zurückgeht.Die Weinkarte ist tief und umfangreich, und es gibt eine Cocktailkarte voller Klassiker.
Was zu erwarten ist: Ein Drei-Gänge-Mittagsmenü für 22 US-Dollar; Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Wohngegend: River North
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Beste Wetten für die Chicago Chef Week: Tanta
Der Küchenchef: Jesus Delgado
Die Szene: Spezialisiert auf feine peruanische Küche und Pisco Cocktails, Tanta gehört dem berühmten peruanischen Koch Gaston Acurio. Es ist elegant, hochwertig und zieht eine modische Menge an. Neben Streetfood-inspirierter Küche, Ceviche und peruanischen Spezialitäten bietet das Restaurant ein einzigartiges Pisco-Spirituosen-Programm.
Was zu erwarten ist: Ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen für 44 US-Dollar
Nachbarschaft: Fluss Nord
