Top 5 Kansas City Barbecue Gelenke

Grillen ist in Kansas City eine Lebenseinstellung. Es ist auch eine Sache, die diese Stadt besser macht als die meisten anderen. Kansas City hat eine lange Tradition mit reichhaltigem, trocken geriebenem Fleisch, das langsam und perfekt geräuchert und dann mit scharfen Saucen überzogen wird. Es ist berühmt für sein magisches Barbecue. Tatsächlich nennen viele Leute Kansas City "die Heimat des Grillens".

In Kansas City gibt es mehr als 100 Grilllokale, von einfachen Restaurants bis hin zu reinen Grillrestaurants. Dies sind die fünf besten Orte, um in Kansas City großartiges Grillen zu genießen.

Fiorellas Jack Stack Barbecue

Wenn Sie einen der Jack Stack Barbecue-Standorte von Fiorella in Kansas City aufsuchen, wissen Sie eines ganz genau: Dies ist kein typischer Grill-Imbiss zu Hause.

Mit wunderschönen Eichenstangen und schicken Innenhöfen sind dies wahrscheinlich die raffiniertesten Saucenhäuser, die diese Stadt je gesehen hat. Sie machen auch einen traditionellen Kansas City-Grill zum Schmelzen im Mund.

Zagat Ansprüche Jack Stack hat das "bestbewertete BBQ des Landes" und bezeichnete Jack Stack als "das beliebteste Restaurant in Kansas City". Gemäß Zagat , mit Jack Stack, "KC BBQ wird gehoben, ohne seine Seele zu verlieren." Sie können also nicht nur Lachs und French Dip bekommen, sondern auch einen klassischen Barbecue-Sampler und eine mit Hickory geräucherte Prime Rib.

Seit ihren bescheidenen Anfängen im Jahr 1957 als Nachbarschaftslokal in Martin City kochte die Familie Fleisch wie zertifiziertes Angus-Rindfleisch über Hickory-Holz und kreierte die umfangreichste Grillkarte des Landes. Der Jack Stack Barbecue von Fiorella in der dritten Generation hat sich heute mit seinen fünf Restaurants, einem Catering-Unternehmen und einer Versandabteilung zur größten Full-Service-Holzkocherei der Branche entwickelt.

Die fünf Standorte Dazu gehören das Original in Martin City, das Freight House-Viertel, der Country Club Plaza, der Overland Park und Lee's Summit. Walk-Ins sind willkommen; Gruppen von acht oder mehr Personen sollten eine Reservierung beantragen.

Standorte

Adresse

13441 Holmes Rd, Kansas City, MO 64145, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 816-942-9141

Netz

Besuche die Website

• Country Club Plaza - 4747 Wyandotte St., Kansas City, MO 64112
• Das Frachthaus - 101 W 22nd St., Nr. 300, Kansas City, MO 64108
• Overland Park - 9520 Metcalf Ave., Overland Park, KS 66212
• Martin City- 13441 Holmes Rd., Kansas City, MO 64145
• Lees Gipfel - 1840 NW Chipman Rd., Lees Gipfel, MO 64081

Joes Kansas City Bar-B-Que

Es könnte in einer Tankstelle angefangen haben, aber lassen Sie sich davon nicht täuschen. Joes Kansas City Bar-B-Que macht was USA heute nennt man "Amerikas leckerste Rippen", die praktisch vom Knochen fallen. Die Leute hinter Joe's begannen als Wochenendkrieger, die an zahlreichen Grillwettbewerben teilnahmen und diese gewannen, darunter der American Royal Open Barbecue Contest und der American Royal Invitational.

So viele Leute sagten ihnen, sie sollten ein Restaurant eröffnen, dass sie Mitte 1995 mit Joe's Barbecue and Catering begannen und das erste Kansas City Joe's … in einer kleinen Tankstelle in der Nachbarschaft, nicht weit von zu Hause an der Ecke 47th Avenue und Mission Road, eröffneten .

Heute gibt es drei Locations plus einen Veranstaltungsraum, aber es gibt keine Pläne für mehr. Mitbegründer Jeff Stehney: "Unser Ziel war es nie, der Größte zu sein. Unser Ziel war es immer, der Beste zu sein."

Geben Sie einzelne Bestellungen auf oder bestellen Sie pro Pfund für eine Menschenmenge. Denken Sie an Rippchen, Rinderbrust, Schweinefleisch und Hühnchen und sogar an geräucherte Portobello-Pilze mit klassischen Barbecue-Beilagen wie gebackenen Bohnen, cremigem Krautsalat, Kartoffelsalat und schmutzigem Reis. Reservierungen sind nur für die Veranstaltungsfläche The 180 Room erforderlich.

Standorte

Adresse

3002 W 47th Street, Kansas City, KS 66103, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 913-722-3366

Netz

Besuche die Website

• Joes ursprünglicher Tankstellenstandort in Kansas City - 3002 West 47th Ave.
• Joes Kansas City Olathe - 11950 South Strang Line Rd., Olathe, Kansas 66062
• Joes Kansas City Leawood - 11723 Roe Ave., Leawood, Kansas 66211
• Joe's Kansas Citys privater Speise- und Veranstaltungsraum, The 180 Room - 11944 South Strang Line Rd., Olathe, Kansas 66062

BB's Lawnside Barbeque

Adresse

1205 E 85th St, Kansas City, MO 64131, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 816-822-7427

Netz

Besuche die Website

Das Lawnside Blues & BBQ von BB ist das Beste in Kansas City, wenn es um großartiges Grillen mit Live-Blues geht. Und das jeden Abend in einem schnörkellosen Roadhouse, in dem die Kunden große Grillteller abstellen (einige sagen, es ist das Beste in Kansas City) Stadt) an kommunalen Picknicktischen.

Der Ruhm von BB hat sich so weit verbreitet, dass es das Food Network gibt Diners, Drive-Ins und Tauchgänge Besonders hervorzuheben sind der "BBQ-Eisbecher" (geräucherte Bohnen, Krautsalat, Schweinefleisch und Sauce in einem Einmachglas) und die verbrannten Enden, eine Delikatesse im Barbecue-Land. Anthony Bourdain rief den geräucherten Wels von Memphis Minnie an Keine Reservierungen.

Stammgäste sagen, dass die Flügel von Besitzer Lindsay Shannon die besten der Stadt sind. Und in einer über 60 Jahre alten Granitgrube können Sie das oder rotes Fleisch essen, das langsam geräuchert wurde. Begleiten Sie Ihren Grillabend mit Favoriten aus Louisiana wie Gumbo, roten Bohnen, Reis und Jambalaya.

Adresse:1205 E 85th St., Kansas City, Missouri

Arthur Bryants

Der älteste und wohl berühmteste aller Grillbetriebe in Kansas City ist der legendäre Arthur Bryant's, der Kansas City Barbecue auf die Karte gesetzt hat. Mit einer so guten Barbecue-Sauce, dass man sie "aufs Brot legen und essen" kann, wie ein Fan sagte, ist Bryant's seit 1920 stark. Es dauerte nicht lange, bis der Ort als Favorit eines Top-Profis landesweit bekannt wurde Athleten, die im nahe gelegenen Municipal Stadium spielten, dann Präsidenten wie Harry Truman und Jimmy Carter. Der renommierte Schriftsteller Calvin Trillin hat einmal erklärt Playboy Zeitschrift, die "… das beste Restaurant der Welt ist Arthur Bryant's Barbeque im 18. und Brooklyn in Kansas City."

Essen Sie alle Fleischsorten, die bekannt sind, um in einem der Restaurants zu grillen, oder bestellen Sie Fleisch, einen ganzen Laib Brot und eine lange Liste von Beilagen zum Mitnehmen.

Standorte

Adresse

1702 Village West Pkwy, Kansas City, KS 66111-1879, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 913-788-7500

Netz

Besuche die Website

• Das Original - 1727 Brooklyn Avenue, Kansas City, Missouri
• Legenden auf dem Kansas Speedway - 400 Speedway Blvd, Kansas City, KS 66111

Danny Edwards Blvd BBQ

Adresse

2900 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 816-283-0880

Netz

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Danny Edwards Blvd-Grill bietet in seiner geringen Größe eine Menge Punsch. Als einer der besten Orte in der Innenstadt, an dem man nur zu Mittag essen kann, ist Danny für seine fleischigen Sandwiches und die großzügigen Teller mit köstlichen Grills bekannt, die in einem Café mit nackten Knochen serviert werden, in dem man essen oder bestellen kann.

Das besondere, köstliche Barbecue des Ortes wurde in China mit Begeisterung aufgenommen Zagat , Guten Appetit , und Saveur Zeitschriften und im Food Network Diners, Drive-Ins und Tauchgänge zu Gerichten wie dem Big D-Sandwich (Rindfleisch vom Roggenbrot mit Schweizer Käse und Zwiebelringen), authentischem mexikanischen Chili mit zarten Schweinestücken und "zarten, fleischigen Schweinerippchen", klassisch serviert mit Brot und Gurken.

Adresse:2900 Southwest Blvd., Kansas City, Missouri