Inhaltsverzeichnis:
- Wie viel kann ich verdienen?
- Was ist der Haken?
- Preise bestimmen
- Dauer des Aufenthalts
- Projizieren des Einkommens
Wie viel kann ich verdienen?
Schauen wir uns ein Beispiel mit vier Zimmern an, die für 85 USD pro Nacht verfügbar sind.
- Wenn jedes Zimmer belegt ist, sind das 340 US-Dollar pro Nacht.
- Über eine Woche, 4 Zimmer x 7 Nächte = 28 Zimmer Nächte. 28 x 85 $ = 2380 $.
- Es gibt 28 Übernachtungen in einer Woche x 4 Wochen = 112 Übernachtungen in einem Monat. Wenn jedes Zimmer jede Nacht gebucht wird, sind das 112 x 85 $ = 9.520 $.
- Es gibt 365 Nächte pro Jahr X 4 Zimmer = 1460 Übernachtungen. Wenn jedes Zimmer jede Nacht gebucht wird, sind das 1460 x 85 USD = ein maximales jährliches Bruttoeinkommen von 124.100 USD.
Anmerkungen:
- 124.100 USD sind das potenzielle Bruttoeinkommen, das sich aus 4 Zimmern ergibt, die das ganze Jahr über jede Nacht belegt werden.
- Das durchschnittliche B & B ist zu etwas mehr als 50 Prozent ausgelastet. Realistisch gesehen sollte diese Zahl auf etwa 62.000 US-Dollar halbiert werden.
- Das Bruttoergebnis ist das Ergebnis vor Aufwand und Steuern. Diese müssen abgezogen werden, bevor Sie zu Ihrem Nettoeinkommen (Gewinn) gelangen.
Was ist der Haken?
Die Chancen, jeden Abend des Jahres gebucht zu werden, sind äußerst gering, unabhängig davon, wo Sie sich befinden oder was Sie tun, um die Auslastung zu erhöhen.
Was wäre ein Erfolg für Ihr Bed & Breakfast? Viele Leute würden denken, dass es gut wäre, Räume 100 Nächte im Jahr zu füllen, während dies für andere eine Katastrophe wäre.
Laut einer Umfrage zum Bed & Breakfast-Betrieb beträgt die durchschnittliche Anzahl der gebuchten Übernachtungen 362 (das sind insgesamt 362 Übernachtungen pro Pension und nicht 362 pro Zimmer), und das nach mehreren Betriebsjahren. Wenn Sie 362 Übernachtungen bei einem Durchschnittspreis von 60 US-Dollar pro Nacht rechnen, entspricht dies einem Bruttoeinkommen von etwa 20.000 US-Dollar.
Wie Sie sehen, ist das Betreiben eines Gasthauses kein Plan, der schnell reich wird.
Erwarten Sie nicht zu viel von Ihrem ersten Jahr, es sei denn, Sie befinden sich in einer sehr beliebten touristischen Gegend oder einer Gegend mit hoher Nachfrage und wenigen Unterkünften. Wenn Sie als Gastwirt Ihren Lebensunterhalt ganztägig verdienen möchten, sollten Sie ein Gasthaus mit umfassendem Service und mehr Zimmern betreiben.
Preise bestimmen
Wie viel solltest du berechnen? Es gibt keine festgelegten Regeln, aber einige Richtlinien.
Es überrascht immer noch einige, dass viele Bed & Breakfasts nicht billiger sind als ein Hotel oder Motel. Dies war vor Jahren der Fall, aber nicht jetzt. Die meisten Gäste, die in einem B & B übernachten, suchen etwas Besonderes und sind normalerweise bereit, dafür zu bezahlen.
Sie möchten nicht zu viel verlangen oder zu klein. (Zu geringe Gebühren können potenzielle Gäste zu der Annahme verleiten, dass Ihr Gasthaus nicht der gewünschten Qualität entspricht, auch wenn dies nicht der Fall ist.)
Der Satz sollte eine Funktion der direkten und indirekten Kosten plus einer Gewinnsumme sein. Ermitteln Sie, welche vergleichbaren Unterkünfte in der Umgebung kosten, und berücksichtigen Sie die folgenden Punkte:
- Zimmertyp
- Art und Größe des Bettes
- Eigenes oder gemeinsames Bad
- Besondere Dienstleistungen oder Annehmlichkeiten
- Durchschnittspreis in lokalen Hotels
Je mehr Sie anbieten müssen, desto mehr können Sie verlangen. Laden Sie nicht so viel auf, dass Sie Gäste fernhalten, aber laden Sie nicht so wenig auf, dass Sie Ihre Zeit verschenken.
Wenn zu viele oder zu wenige Reservierungen vorliegen, ist möglicherweise eine Änderung der Rate erforderlich. Denken Sie beispielsweise daran, dass bei 10 Reservierungen zu je 100 USD mehr Einnahmen (1.000 USD) erzielt werden als bei 15 Reservierungen zu je 65 USD (975 USD).
Dauer des Aufenthalts
Der typische Bed & Breakfast-Gast bleibt nur kurze Zeit. Einer Umfrage zufolge bleiben etwa 60 Prozent der Gäste eine Nacht, 25 Prozent bleiben zwei Nächte und etwa acht Prozent bleiben drei Nächte.
Die Aufenthaltsdauer richtet sich nach dem Grund, den der Gast besucht. Wenn es sich um eine Geschäftsreise handelt oder wenn Sie in einer Gegend mit vielen Sehenswürdigkeiten leben, kann ein Gast länger bleiben. Wenn der Gast auf dem Weg zu einem anderen Ort anhält, ist der Aufenthalt kürzer.
Projizieren des Einkommens
Verwenden Sie diese Formel, um Ihr geschätztes Bruttoeinkommen zu projizieren. (100 Nächte werden als Durchschnitt verwendet. Sie können diese Anzahl anpassen.)
Anzahl der Doppelzimmer (Zeiten) kosten pro Zimmer (Zeiten) 100 Nächte
(Plus)
Anzahl der Einzelzimmer (Zeiten) kosten pro Zimmer (Zeiten) 100 Nächte
(Plus)
Anzahl der Suiten (Zeiten) kosten pro Zimmer (Zeiten) 100 Nächte
Addieren Sie die drei Zahlen, um Ihr prognostiziertes Bruttoeinkommen für ein Jahr zu erhalten: $ ________
Diese Reihe von Arbeitsblättern und Informationen wurde ursprünglich von Eleanor Ames verfasst, die 28 Jahre lang als Certified Family Consumer Sciences-Experte und Fakultätsmitglied an der Ohio State University tätig war. Mit ihrem Ehemann leitete sie das Bluemont Bed and Breakfast in Luray, Virginia, bis sie sich aus der Verwaltung zurückzogen. Vielen Dank an Eleanor für ihre freundliche Erlaubnis, sie hier erneut zu drucken. Einige Inhalte wurden bearbeitet und Links zu verwandten Funktionen auf dieser Website wurden zu Eleanors Originaltext hinzugefügt.