Wir wissen bereits, dass Toronto eine Stadt ist, die Bier mag, besonders Craft Beer. Ein weiteres Getränk, das in Toronto auf dem Vormarsch ist, ist Apfelwein. Wir haben jetzt Kanadas erste Bar, die dem sprudelnden Getränk gewidmet ist (auf das wir noch näher eingehen werden), und es gibt zahlreiche Bars in der ganzen Stadt, die eine große Auswahl an Craft Cidre aus Ontario und der ganzen Welt anbieten, ob vom Fass oder in Flaschen oder beidem . Man kann also mit Sicherheit sagen, dass Cidre seinen Anspruch neben Bier geltend macht, und Craft Cidre ist jetzt sogar in verschiedenen Loblaws und Real Canadian Superstores erhältlich.
Und ich bin auch bereit zu wetten, dass in der nächsten Zeit noch mehr Cidre-zentrierte Orte auftauchen werden. Wenn ja, werde ich diesen Beitrag auf den neuesten Stand bringen.
Von Pubs über Restaurants bis hin zu kleineren Bars ist es nicht schwer, in Toronto einen Ort zu finden, an dem Sie Ihren Apfelwein reparieren können. Hier sind 10, die Sie Ihrer Liste hinzufügen können.
1. Cider Bar & Kitchen ihres Vaters
Kanadas erste Cidre-Bar wurde im Mai in Toronto eröffnet und war sofort ein Hit, bei dem das Interesse weiter zunahm. Der einladende, lichtdurchflutete Raum in Harbord Village serviert mehr als 80 Cidre-Sorten in Flaschen sowie 12 rotierende Cidre-Sorten aus Ontario. Apfelwein wird in fünf Kategorien unterteilt: trockener, halbsüßer, süßer und spezieller Apfelwein, Frucht- und aufgegossener Apfelwein sowie Birnen- und Eisapfelwein. Wenn Sie überfordert sind, was Sie versuchen sollen, tun Sie es nicht. Das hilfsbereite Personal stellt für Sie einen Flug zusammen, der auf Ihren Geschmackspräferenzen basiert.
Sie werden wahrscheinlich mehr als ein paar Apfelweine finden, in die Sie sich verlieben. Ich weiß, dass ich es getan habe, und ich kann es kaum erwarten, noch mehr zu versuchen.
2. Die Craft Brasserie & Grille
In diesem weitläufigen Pub in Liberty Village wird eine große Auswahl an Bieren serviert, aber auch Cidre-Fans werden froh sein, dass drei Cidre vom Fass sind, darunter West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Draft Cidre und Spirit Tree Estate Dry-Hopped Cidre. Kombinieren Sie Ihren Apfelwein mit einer großen Auswahl an Salaten, Fladenbroten, Sandwiches und Kneipenfavoriten.
3. Tequila Bücherwurm
Der Tequila Bookworm von Queen West serviert ausschließlich in Ontario hergestelltes Bier, Wein und Apfelwein, sodass Sie hier keinen Strongbow-Apfelwein finden. Importierte Getränke haben ihren Platz, aber im Tequila Bookworm erwartet Sie die Bar immer mit zwei lokalen Cidre (je nach Verfügbarkeit) und einer guten Auswahl an Cidre in Flaschen und Dosen. Dies ist ein gemütlicher Ort, perfekt für eine Verabredung oder um sich mit Freunden bei einem Drink zu treffen.
4. WVRST
Nehmen Sie an einem der Gemeinschaftstische in diesem King West Restaurant Platz, das sich auf Craft Beer, Cider und Handwerkswürste spezialisiert hat, und fühlen Sie sich, als wären Sie in eine lebhafte deutsche Bierhalle getreten. Wählen Sie aus 25 verschiedenen Würstchen, darunter drei vegetarische, und kombinieren Sie sie mit einem Apfelwein, von dem es mehr als 20 Flaschen aus Ontario, Kalifornien, Vermont, Frankreich und Spanien gibt. Apfelwein vom Fass dreht sich regelmäßig - sehen Sie sich WVRST auf Twitter an, um zu erfahren, was verfügbar ist.
5. Barhop
Barhop und sein zweiter Standort, Barhop Brewco, sind in der ganzen Stadt für ihre beeindruckende Bierliste bekannt, die 36 Craft Beer vom Fass sowie eine rotierende Fassauswahl umfasst und eine umwerfende Auswahl an Flaschen. Aber auch Cidre-Fans können aus einer Vielzahl von Optionen wählen, darunter mehrere Flaschen und drei oder vier vom Fass, von denen die Auswahl wöchentlich wechselt. Die vollständige Liste finden Sie auf der Website, die wöchentlich aktualisiert wird.
6. Bier Markt
Dies ist ein weiteres Bierlokal, das nicht alle Apfelweinliebhaber vergessen hat.Es gibt vier Standorte in Toronto, darunter einen in Etobicoke, und Sie haben Lust auf Apfelwein. Sie können aus mehreren in Flaschen und vom Fass wählen. Ein Apfelwein ist in der Regel Teil des Zapfens und der „süß-saure“ Bierflug umfasst sogar zwei Apfelweine: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Bar Begonia
Das neueste Restaurant im wachsenden Essensreich von Chefkoch Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose und Söhne usw.) ist die Bar Begonia, die in einem Raum in der Dupont Street eröffnet wurde, der jahrelang leer stand. In der Cocktailbar im Pariser Stil im Nebengebäude werden verschiedene Cidre in Flaschen und Dosen angeboten, darunter Cidre aus Ontario (West Avenue, Rebel Cidre, Empire Cidre) und einige aus Frankreich und Spanien. Die Bar Begonia bietet auch eine hübsche Seitenterrasse sowie eine Bocciabahn im Hintergrund, um im Sommer Spaß beim Spielen zu haben.
8. Das einzige Café
Das einzige Café am Danforth ist seit über 30 Jahren damit beschäftigt, Bier zu servieren und nicht nur irgendein Bier. Der Schwerpunkt lag seit jeher auf handwerklichem und feinem importiertem Bier, von dem sie über 230 Flaschen und Dosen sowie 25 lokale Handwerksbrauereien vom Fass führen. Nicht um eine Bar zu sein, die Cidre-Fans zu vernachlässigen, hat The Only mehrere rotierende Cidre vom Fass, die aktuelle Anzahl beträgt fünf. Dazu gehören Apfelweine aus den Obstgärten West Avenue, Spirit Tree, Revel und Twin Pines.
9. Das Queen and Beaver Public House
Das The Queen and Beaver Public House bietet nicht nur eine beeindruckende Bierliste und das meiste, was sie servieren, zum Kratzen, sondern auch einige Cidre für alle, die einen Platz suchen, um ihr Getränk zu schlürfen. Sie können Pommie's Farmhouse Cider vom Fass sowie Spirit Tree Cider und West Avenue Heritage Dry in Flaschen erwarten.
10. Bar Volo
Die Bar Volo wird vielleicht bald ihren ursprünglichen Standort schließen, aber sie wird in einem neuen Bereich ein Geschäft eröffnen, damit Sie nicht auf ihre überwältigende Getränkekarte verzichten müssen, die über 20 rotierende regionale Getränke umfasst Bier, Wein und Apfelwein vom Fass sowie sechs traditionelle fasskonditionierte Biere und eine Auswahl seltener Flaschenbiere und Apfelweine. Die angebotenen Apfelweine variieren je nach Jahreszeit, aber es ist zu erwarten, dass das Angebot selten und schwer zu finden ist.
