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Lebensmittelwagen waren in den letzten Jahren ein nationaler Trend, und jetzt ist Albuquerque in die Liste der Städte aufgenommen worden, in denen frische, lokale Spezialitäten auf Rädern erhältlich sind. Mit den Albuquerque Food Trucks erhalten Sie mehr als die üblichen Imbisswagenpreise für Hot Dogs und Burritos. Diese neuen Straßenstände haben es sich zum Ziel gesetzt, den Albuquerque-Kunden eine größere Auswahl an Lebensmitteln anzubieten. Manchmal hat man einfach keine Lust auf ein Albuquerque-Restaurant.
ABQ Food Truck Co-op
Es gibt eine Schote von Food Trucks, die sich jeden Mittwoch östlich des Talin-Marktes in Louisiana und Central treffen - sie nennen sich ABQ Food Truck Co-op. Dies sind nicht die mobilen Taco und Burrito Trucks, die am South Broadway und in den Industrieparks zu finden sind (die gemeinhin als "Kakerlakenbusse" bezeichnet werden). Vielmehr bieten diese Imbisswagen ein gehobeneres Erlebnis mit Spezialitäten, die von selbst zubereiteten Sandwiches über BBQ bis hin zu Desserts reichen.
Die Aufstellung der Imbisswagen im internationalen Viertel von Albuquerque ist sinnvoll, da die Liste der Imbisswagen wächst und die Arten der Küche variieren. Die Karren sammeln sich an einem Ort, öffnen ihre Straßenfenster und bieten eine vielseitige Auswahl an Spezialitäten für alle, die gerne vorbeischauen.
Die Carts treffen sich nun auch dienstags am Civic Plaza in der Innenstadt. Dienstags sind Trucking-Dienstags jede Woche, wenn Food-Trucks mit einer großen Auswahl an köstlichen Lebensmitteln auf den Platz fahren. Sie können eine köstliche Mittagspause an den Tischen genießen, die am Wagen aufgestellt sind.
Wenn Ihnen die Facebook-Seite der Food Trucks gefällt, können Sie an jedem Wochentag herausfinden, wo sich die Trucks befinden. Die Seite listet die Standorte und Specials für die ABQ Food Truck-Kooperation auf. Die Seite teilt den Status aller LKWs im Koop und einiger LKWs, die nicht zur Gruppe gehören.
Was ist, wenn es nicht Dienstag oder Mittwoch ist? Suchen Sie auf der Facebook-Seite von ABQ Food Trucks nach den Imbisswagen und prüfen Sie, ob es aktuelle Nachrichten gibt, in denen sie sich befinden werden. Klicken Sie auf die einzelnen LKWs, um zu sehen, wo sie an dem Tag sein sollen, an dem Sie interessiert sind. Finden Sie einen individuellen Warenkorb, den Sie mögen, und melden Sie sich an, um diesen auf Facebook oder Twitter zu folgen. Oft findet man abends einen Imbisswagen in La Cumbre oder bei Red Door Brewing, Marble Brewery und anderen Braukneipen. Tractor Brewing hat immer einen Imbisswagen vor den Standorten Nob Hill und Wells Park geparkt.
Andere Orte, um Essenskarren zu finden
Nach dem Erfolg von Imbisswagen in Städten wie San Francisco und Portland werden sich auch die Albuquerque-Imbisswagen etablieren. Albuquerque Food Carts ist ein Projekt von STEPS, einer Organisation, die gegründet wurde, um Unternehmen im internationalen Distrikt zu helfen.
Food Trucks finden Sie auch bei besonderen Veranstaltungen wie dem Mini Maker Faire, den Westside Summerfests und den anderen Summerfests der Stadt. Sie finden sie auch bei besonderen einmaligen Veranstaltungen wie der Geburtstagsfeier bei Humble Coffee oder manchmal bei Schulveranstaltungen.
Erfahren Sie mehr über die Food Trucks der Stadt, die angebotenen Gerichte und wo Sie diese bei Albuquerque Food Trucks finden.
