Amerikanische Speisen und Getränke, die Sie in Brasilien vermissen werden

Sie werden vielleicht nicht wissen, wie viel Sie für Ihr tägliches, einfaches, komfortables amerikanisches Essen als selbstverständlich erachten, bis Sie Ihr Land verlassen. Obwohl Sie erfreut sein werden zu sehen, wie viele der Lebensmittel, die Sie kennen, in Brasilien zu finden sind - es gibt sogar Okra und Hershey's Kisses -, werden Sie wahrscheinlich ernsthafte Heißhungerattacken verspüren.

Wie jeder Expat weiß, werden diese Gelüste umso größer, je länger Sie im Ausland bleiben, bis der Koffer eines jeden Besuchers und Verwandten zu einem potenziellen Rettungspaket wird.

Erfahren Sie, für welche Lebensmittel es sich lohnt, Platz in Ihrem Koffer zu schaffen, weil sie entweder nicht gefunden werden können, schwer zu finden sind, zu teuer für Importpreise sind oder einfach nicht gleich schmecken.

1. ErdnussbutterMöglicherweise wissen Sie, dass Erdnussbutter keine universelle Präferenz ist. In Brasilien gibt es viele Rezepte mit Erdnüssen, aber Erdnussbutter spielt in der täglichen Ernährung eine so untergeordnete Rolle im Vergleich zu dem, was es in den USA darstellt, dass es nur eine große Marke auf dem Markt gibt.
   1. Der Geschmack von Amendocrem mag Ihnen recht sein, aber andere, die einen besonderen Geschmack haben, möchten möglicherweise amerikanische Erdnussbutter mitbringen.
   2. Es gibt auch eine Firma mit Sitz in Santos, die Erdnussbutter herstellt Produtos für "pasta de amendoim").
   3. Wenn Sie jedoch in Brasilien leben oder an einem Ort wohnen, an dem Sie Zugang zu einer Küchenmaschine haben, müssen Sie nicht auf im Laden gekaufte Produkte angewiesen sein, wenn Sie Erdnüsse aus Brasilien verwenden und Ihre eigene Erdnussbutter herstellen können.
2. Tortillas und Taco ShellsBrasilien hat keine so große mexikanische Gemeinde wie die USA, und das Fehlen großer Haufen Tortillas ist möglicherweise eines der ersten Dinge, die Sie in den örtlichen Supermärkten bemerken werden. Wenn Sie ein wählerisches Kind haben, das sich in einer ernsthaften Taco-Phase befindet, arbeiten Sie daran, bevor Sie nach Brasilien reisen.
   1. Einige Supermärkte haben Taco-Muscheln importiert - aber ein kleiner Karton kostet ungefähr 5 US-Dollar. Sie können den Tex-Mex und den mexikanischen Blues an Orten wie São Paulos mexikanischen Restaurants oder Taco & Chilli in Rio de Janeiro beruhigen. Oder kaufen Sie Ihre Vorräte an seltenen Orten wie der Villa Buena, ebenfalls in São Paulo.
   2. Wenn Sie in einem Zimmer mit Küche übernachten, können Sie sich auf dem nächsten Straßenmarkt eindecken und Ihre eigene Guacamole und Salsa zubereiten.
3. PreiselbeerenPreiselbeersaft gibt es in Brasilien in großen Supermärkten und bei Lojas Americanas. Bringen Sie jedoch Ihre eigene Preiselbeersoße mit, wenn Sie die Ferien in Brasilien verbringen. Oder, wenn Sie Zugang zu einer Küche haben, können Sie mit der köstlichen Jaboticaba (in der Saison von September bis Januar; es gibt sogar ein Jaboticaba-Festival in Sabará, MG im November) liebenswürdig Ihre lokale Realität nutzen und eine spritzige Alternative schaffen Expat-Autor von From a Kitchen in Brasilien hat getan.
   1. Die Minderheit der Brasilianer, die die Existenz von Preiselbeeren anerkennt, könnte sich auf Englisch darauf beziehen. Für die meisten Menschen ist das portugiesische Wort für Cranberry - oxicoco ausgesprochen oks-see-CO-co - ist nichts als ein dunkles Rätsel.
4. BlaubeerenObwohl Blaubeeren absolut einzigartig sind (wissen Sie etwas, das so aussieht, riecht oder schmeckt?), Finden Sie ein paar köstliche Alternativen, die Ihre Trennungsangst lindern können: Moscatel-Trauben im Sommer (etwas schwer zu finden) für Ihre Muffinrezepte; und lila Açaí, gemischt und gegessen vom Löffel oder als dicker Saft getrunken.
5. KondensmilchDie Brasilianer konsumieren jedes Jahr erstaunliche Mengen Kondensmilch. Aber Kondensmilch hat sich in den USA noch nie so gut behauptet. Probieren Sie größere Supermärkte für die eine Marke: Itambé Chef Gourmet.

1. Barbecue SoßeWenn Kansas (oder Texas oder Tennessee) weit weg sind; wenn Sie plötzlich die brasilianischen Churrascaria-Gewürze satt haben; Und wenn lokale Barbecue-Saucen nach amerikanischer Art wie Wessel sie einfach nicht schneiden, müssen Sie möglicherweise für Notfälle eine geschmuggelte Brühe haben.
2. AhornsirupSie werden es finden, aber nicht überall, und es wird Sie kosten. Rufen Sie Casa Santa Luzia an oder probieren Sie Supermärkte mit einer guten Auswahl an Importen wie Pão de Açúcar.
3. GenießenIhre bisher schwerste Zeit, Geschmack zu finden, könnte in einem Supermarkt gewesen sein, mit dem Sie nicht vertraut waren. In Brasilien, wo Hot Dogs mit Senf und Ketchup (oder in einer eher brasilianischen Version mit Mayo, marinierter Sauce und Kartoffelpüree) gekleidet sind, ist es schwieriger, Geschmack zu finden als normale Gurken. Suchen Sie nach diesen Marken: Hemmer, ein Unternehmen mit Sitz in Blumenau, und Companhia das Ervas.

1. Süßigkeits-MaisJa, Sie werden auf einige Schokoriegel und andere süße Leckereien stoßen, die Sie in Brasilien gewohnt sind. Aber von all den Süßigkeiten, die du hast Gewohnheit Candy Corn gehört zu denjenigen, deren Abwesenheit Sie am meisten spüren, besonders wenn Sie es stark mit Kindheitserinnerungen an Herbst und Halloween in Verbindung bringen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es in Brasilien nichts Schöneres gibt als Zuckermais.
2. MagermilchOb in Kartons oder als getrocknete Version in Dosen oder Vakuumverpackungen - Magermilch aus Brasilien ist für die Realität wie Wasser. Ich kann mich nur bedauern, wenn es um diesen Artikel geht, an den man sich gewöhnen muss (wenn man es jemals tut), wenn man stark desensibilisiert oder Kaffee und Zucker oder Schokoladenmischungen wie Nescau hinzufügt.

1. Root BeerAuch wenn Sie es lieben, versuchen Sie, es als einen erworbenen Geschmack zu betrachten. Wurzelbier gibt es in Brasilien nicht, und angesichts der Reaktionen der meisten Brasilianer, die es auf ihren Reisen in die USA erlebt haben, ist es schwer vorstellbar, dass es vor Ort hergestellt wird, und Importe scheinen in den Regalen der Supermärkte nicht vorhanden zu sein.
   1. Probieren Sie in der Zwischenzeit eines der köstlichen Limonaden Brasiliens - Gengibirra, ein Getränk auf Ingwerbasis.