Epicurience Virginia 2016: Wein- und Lebensmittelfestival

Epicurience Virginia ist ein Food and Wine Festival, das an verschiedenen Orten in Loudoun County, Virginia, stattfindet. Die Veranstaltung unterstreicht das kulinarische Angebot der Region in malerischer und historischer Umgebung, von stilvollen Reiterhöfen bis zu den nebligen Blue Ridge Mountains. Die Teilnehmer probieren die besten Weine aus Virginia, treffen sich mit Top-Winzern und Winzermeistern und probieren die von berühmten Köchen aus dem ganzen Land zubereitete Küche. Die Hauptveranstaltung ist die Grand Tasting, die dieses Jahr an einem neuen Ort stattfindet und Virginia-Weingüter, kulinarische Produkte und renommierte Köche präsentiert.

Es werden Vorführungen, Signaturen, Bildungsseminare sowie exklusive Veranstaltungen angeboten, darunter Abendessen in Weingütern, Bauernhöfen oder historischen Häusern.

Über die Grand Tasting

Datum und Uhrzeit: 15. Oktober 2016, 13:00 bis 19:00 Uhr
Ort: Die Scheune bei einem Loudoun, Ashburn, VA
Das Chef Vorführzelt Hier präsentieren einige der besten Köche der Region ihr Können in der Küche und geben Tipps und Tricks, um kulinarische Meisterwerke zu kreieren. Zu den vorgestellten Köchen gehören: Chefkoch / Inhaber Bryan Voltaggio von Volt, Metzgermeister Mark Pauvert von den vier Jahreszeiten, Chefkoch Jim Drost von Matchbox, Küchenchef Chris Edwards von Salamander Resort & Spa, Chefkoch Jason Lage von Market Table Bistro, Justin Garrison of West End Wine Bar und Bauer Andrew Crush von Spring House Farm.

Das Virginia Bildungszelt Auf dem Programm stehen renommierte Winzer, Sommeliers und lokale Lebensmittelhersteller, die Experten informative Schulungen für Weinanfänger anbieten, die sich mit einer Reihe von Themen rund um den Wein aus Virginia befassen, darunter geografisches Terroir, Rebsorten, kulinarische Kombinationen und vieles mehr.

Aussteller:Die Veranstaltung umfasst Verkostungen von 8 Chains North Winery, den Horton Vineyards, den Barns at Hamilton Station Vineyards, dem Zephaniah Farm Vineyard, den Sunset Hills Vineyards, dem Olio Tasting Room, dem Dominion Tea, der Theory Brewing Company, der Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO, The Weinküche, The Vineyards & Winery in Lost Creek, Vanish, James River Distillery, Catoctin Creek Destillationsunternehmen, Sense of Thai St., One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery und vieles mehr.
Eintritt: Grundtarif 85 USD / Person, VIP 145 USD.

Veranstaltungen nach dem Festival:
Samstag

• 18 bis 21 Uhr: Old Ox & Friends in One Loudons Bierwelt. Schließen Sie sich nach dem Festival den Vertretern der Old Ox Brewery an
• 19-22 Uhr: Burger und Bourbon bieten ihre berühmten Mini-Burger und einen Bourbon-Nip für 15 US-Dollar für alle mit einem Festival-Armband an.
• 19 bis 23 Uhr: Hail & Hog bietet zwei individuelle Speisekarten, eine Burgunder-Karte (Rotweine) und eine Gold-Karte (Weißweine), die perfekt zu Essen und Wein passen! Im gesamten Restaurant werden außerdem Weinspezialitäten für ausgewählte Virginia-Weine angeboten.
• 19.00 Uhr: Die Catoctin Creek Happy Hour in der Sense of Thai St bietet 10-Dollar-Dealer-Choice-Drinks zu den Catoctin Creek-Getränken Roundstone Rye und Watershed Gin. Das Mantra leben "Sagen Sie uns, was Sie mögen und wir werden etwas machen, das Sie lieben", diese feinen Meister der Mixologie führen ein kurzes Interview, um ein Geschmacksprofil zu erstellen, das auf Ihren Gaumenbedürfnissen basiert, und ein persönlicher Cocktail wird eintreffen.

• 20 bis 22.30 Uhr: Lassen Sie sich mit der Einführung von Chefkoch Bryan Voltaggios neuestem Konzept, Aggio, von den neuesten gehobenen Gerichten in One Loudoun überzeugen. Genießen Sie die ganze Nacht über Sonderangebote für Desserts und Getränke.

Sonntag

• 10 bis 14 Uhr: Aggio bietet eine schöne, leckere - oh, und haben wir schon grundlos erwähnt? - Brunch vom Headliner-Demo-Chef Bryan Voltaggio. $ 35 pro Person.

Weitere Informationen finden Sie unter www.epicvirginia.com.

Virginia ist der fünftgrößte Weinproduzent des Landes und verfügt über mehr als 200 Weingüter. Die lokale Industrie wächst rasant. Über Virginia Wines