5 großartige Speise-, Wein- und Biertouren in Rom

Eine der besten Möglichkeiten, Roms hervorragende Küche zu schätzen, ist eine Food-Tour. Und die Ewige Stadt wird Sie mit einer Auswahl verwöhnen, denn in Rom gibt es mindestens hundert Touren mit Essen, Wein und Bier. Diese Liste hilft Ihnen, die richtige Tour oder Klasse für Sie auszuwählen, abhängig von Ihrem Interesse.

Essen Italien Food Tours

Wenn Sie mehr über italienisches Essen und Essgewohnheiten erfahren möchten, dann sollten Sie zuerst Italy Food Tours wählen. Eating Italy Food Tours wurde von Kenny Dunn, einem ehemaligen New Yorker und italienischen Food-Liebhaber, gegründet und führt Besucher durch die weniger frequentierten Viertel Testaccio und Trastevere, um Köche, Marktproduzenten und Ladenbesitzer zu treffen. Das Beste an dieser Tour ist, dass Sie alles probieren können, vom gereiften Parmigiano über Balsamico-Essig bis hin zu großartigen Nudeln mit Eis und Cacio e Pepe. Die Guides integrieren die Verkostungen mit einem Überblick über das italienische Essen im Allgemeinen und Geschichten über die vielen Geschäfte und Restaurantbesitzer, die Sie treffen werden. Für den Fall, dass Sie nicht mehr weiterkommen möchten

Wenn Sie nach Florenz und Venedig weiterreisen, bietet das Unternehmen auch Touren in diese Städte an. Die Touren beginnen bei ca. 65 Euro und beinhalten alle Speisen und Getränke.

Kochkurse in Rom

Bei Kochkursen in Rom bringt Küchenchef Andrea Consoli italienische Gourmets in seine Trastavere-Küche, um zu lernen, wie man ein authentisches italienisches Vier-Gänge-Menü mit saisonalen Zutaten zubereitet. Möglicherweise machen Sie Pasta mit Pesto, Fleischbällchen, füllen Kürbisblüten oder schmoren Artischockenherzen. Egal was passiert, Sie werden garantiert eine lustige und köstliche Zeit haben. Er beherbergt alle diätetischen Einschränkungen.

Italienische Gourmet Kochschule

Wenn Sie weniger Zeit haben, sollten Sie die Italian Gourmet Cooking School von Diane Seed in Betracht ziehen, die umfangreiche einwöchige Kurse für italienisches Essen anbietet. Diane ist eine preisgekrönte Kochbuchautorin und Expertin für italienisches Essen und taucht ihre Schüler in die Sozialgeschichte und Wissenschaft des italienischen Essens ein, beispielsweise in ein eingehendes Seminar über Olivenöl. Anschließend vermittelt sie praktische Erfahrungen auf Märkten und in der Küche. Pro Klasse werden nur acht Schüler aufgenommen, und die Klassen zählen durchweg zu den besten in Italien.

Vino Roma für den Weinliebhaber

Das Vino Roma bietet kleine Weinkurse an, darunter einen Überblick über italienische Weine, eine Wein-Käse-Kombination und thematische Meisterklassen. Zum Beispiel werden in der italienischen Weinklasse die Besucher eine Vielzahl von Weinen probieren, die verschiedenen Aromen identifizieren, die Anbau- und Produktionstechniken kennenlernen und lernen, wie sie in Zukunft Weine auswählen.

Katie Parla Tours für die Bierliebhaber

Katie Parla, bekannte italienische Food-Bloggerin, Schriftstellerin und Liebhaberin des italienischen Essens, bietet eine einzigartige römische Pub-Tour an, die Italiens Craft Beer mit italienischer Küche verbindet. Katie hat einen beeindruckenden Lebenslauf: Bachelor in Yale, Master in italienischer gastronomischer Kultur, Sommelier-Zertifikat und ein archäologisches Höhlenforschungszertifikat. All diese Fähigkeiten vereint sie in ihren abwechslungsreichen Kleingruppentouren für sechs Personen.