Die 5 besten Dim-Sum-Restaurants in Hongkong

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香港 中 區 大 會堂 低 2 樓 2 / F, niedriger Block, Rathaus, Zentral, Hongkong Anweisungen bekommen

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+852 2521 1303

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Hongkongs berühmtestes Dim-Sum-Restaurant, das Maxim's at City Hall, verdient seinen guten Ruf für hochwertige Dim-Sum-Küche. Als eines der wenigen verbliebenen Restaurants, das seinen Gästen immer noch Dim Sum auf einem traditionellen Karren liefert, zeigen Sie einfach auf das, was Sie möchten. Die schwingenden Kronleuchter von Maxim, die mit weißen Quasten besetzten Stühle und die uniformierten Kellnerinnen zelebrieren ein klassisches Dim-Sum-Restaurant. Obwohl der Ruf des Unternehmens gestiegen ist, lohnt sich die Kombination aus einem authentischen Dim-Sum-Erlebnis und erstklassigem Essen.

Wo: 2. Etage, Rathaus, Zentral

Küche Küche

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Geschäft 3101 - 07 ifc Einkaufszentrum, 8 Finance St, Central, Hong Kong Anweisungen bekommen

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+852 2393 3933

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Einige der leckersten Dim Sum der Stadt werden von Hongkongs talentiertesten Dim Sum-Köchen serviert. Wenn Sie nach einer traditionellen Umgebung suchen, möchten Sie sich woanders umsehen. Stattdessen hat Cuisine Cuisine ein elegant modernes Interieur in Hongkongs größtem Wolkenkratzer. Es genießt auch einen unschlagbaren Blick über den Hafen. Trotz des modernen Interieurs ist die Küche eine streng traditionelle Interpretation und wird regelmäßig als eine der besten der Stadt eingestuft. Buchen Sie unbedingt im Voraus, da dies immer beliebt ist.

Wo: IFC Tower 2, 2. Etage, Zentral.

Tsui Hang Village

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16-18 Queen's Road Central, Zentral, Hongkong Anweisungen bekommen

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+852 2524 2012

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Mit Restaurants in Hongkong und Guangzhou verfügt Tsui Hang über echte kantonesische regionale Erfahrung bei der Lieferung von Dim Sum - und das zeigt es. Tasty Dim Sum wird in einem traditionellen chinesischen Interieur von Servern geliefert, die ebenso traditionell gekleidet sind. Es ist eines, das sich direkt an die Touristen richtet. Aber das sollte Sie nicht von dem sehr guten Dim Sum zu sehr guten Preisen abhalten.

Wo: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Zentral

Westlicher Markt

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Westlicher Markt, Des Voeux Rd Central, Sheung Wan, Hongkong Anweisungen bekommen

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+852 6029 2675

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Der Western Market ist zwar nicht das beste Dim Sum-Restaurant in Hongkong, bietet aber die beste Kulisse. Dieses viktorianische Marktgebäude in Sheung Wan ist eines der besten Stücke kolonialer Architektur in der Stadt. Das Essen hier ist eher anständig als spektakulär, während die tägliche Ad-hoc-Anordnung der Sitzplätze bedeuten kann, dass Ihre Ellbogen in der Suppe eines anderen landen. Was Western Market wirklich einen Besuch wert macht, sind die täglichen Teetänze. Dieser Schritt zurück in eine vergangene Ära ist eine fantastische Möglichkeit, eine stimmungsvolle Umgebung zu genießen. Die Preise sind angesichts der fantastischen Lage fair, obwohl sie bei Hochzeiten und Festen oft ausgebucht sind.

Wo: Westlicher Markt, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

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32-40 號 Wellington St, Central, Hongkong Anweisungen bekommen

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+852 2522 1624

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Eines der berühmtesten Restaurants in Hongkong ist eher für seinen Gänsebraten als für seinen Dim Sum bekannt, aber Sie werden keine Fehler finden. Yung Kee hat ein berühmtes Überprüfungsverfahren für seine Köche und dieses umfassende Training zeigt sich in der Qualität des Essens. Die Atmosphäre in einem Restaurant in Hong Kong Dim Sum ist genau so, wie Sie es erwarten würden. Mittags werden im Yung Kee kulinarische Köstlichkeiten serviert, und der Lärm und die Action sind Teil des Dim Sum-Erlebnisses.

Wo: 32-40 Wellington Street, Zentral.