Montreals beste Poutine-Restaurants

Welche Montreal Poutine ist die beste?

Ein wenig verändert sich in dir, nachdem du um 4 Uhr morgens einen Stapel Pommes, Quark und Sauce mit Guacamole, Tomaten und saurer Sahne getrunken hast. Ein bisschen wie die Nummer auf Ihrer Personenwaage am nächsten Tag.

Sehen Sie, die Sache mit La Banquise ist, dass es von einigen über seinen seligen Status als die beste Poutine der Welt hinwegtäuscht wird (schauen Sie mich nicht an). Reise + Freizeit war derjenige, der diese Behauptung etwa 2009 aufstellte).

Zugegeben, diese Behauptung ist übertrieben. Zufälligerweise die Poutines von La Banquise ebenfalls Gehen Sie über diese sprichwörtliche Spitze hinaus, nachdem Sie unter Quebecs Legionen von Diners und Casse-Croûtes einer der frühen Anwender gewesen sind, um das Fast-Food-Gericht vorzuschlagen, das über seine ursprüngliche Formulierung hinaus komplexiert wurde.

Es werden zu jeder Zeit mindestens dreißig verschiedene Poutinesorten verkauft, angefangen von La Boogalous Pulled Pork-, Coleslaw- und Sauerrahm-Extras über eine bereits reichhaltige Poutine bis hin zu T-Rex, einer teuflischen Poutine mit Rinderhackfleisch, Peperoni, Speck und Hot Dogs.

Nicht, dass alles mit Fleisch belegt wäre.Veganer Käse und vegane Sauce sind ebenso erhältlich wie Gemüse-Toppings. Fortschritt.

Und keine Angst vor der Aufstellung. Die Dinge bewegen sich ziemlich schnell.

Poutineville

La Banquise mag als Vorreiter der kreativen Poutine-Abteilung gelten, aber Poutineville hat das Konzept der Poutine-Variationen mit der Fast-Food-Kette, die 110 Millionen mögliche Poutine-Kombinationen vorweisen kann, aus dem Spiel geworfen.

Ich lasse das einfach einwirken.

Poutineville beansprucht auch die größte Poutine der Stadt. Das 15-Pfund-Gericht mit dem Titel "The Heart Attack" umfasst knusprige Kartoffeln, Hähnchen, Speck, Hot Dogs, Rinderhackfleisch, Schinken, Zwiebeln, grüne Paprikaschoten, Tomaten, Pilze, frischen Quark, Mozzarella und Soße.

Wenn Sie weitere kardiovaskuläre Probleme haben möchten, sollten Sie dienstags an den Standorten in Montreal vorbeischauen. Es ist alles, was Sie nach 17.00 Uhr essen können.

Patati Patata

Winzig ist das Wort, um Patati Patatas Interieur zu beschreiben. Dieses mächtige Micro-Diner bietet höchstens ein Dutzend Sitzplätze.

Aber winzig ist nicht das richtige Wort, um seine makellose Poutine zu beschreiben, einen großen Haufen Pommes Frites, Quietschen und eine rotweingetönte Soße, die alle mit einer einzigen schwarzen Olive gekrönt sind.

Und die Preise? Winziger. Diese glorreiche Poutine, von der einige behaupten, sie sei die beste in Montreal, wird Ihnen nur vier Dollar kosten. Sie könnten technisch genug Essen bestellen, um Sie für einen ganzen Tag zu füllen und keine Zehn zu brechen.

Viel Glück beim Sitzen. Geduld ist eine Tugend. Und zum Mitnehmen ist eine Abkürzung.

Vegetarische Sauce ist erhältlich.

Au Pied de Cochon

Mit Haaren, die so wild sind wie seine kulinarische Fantasie, war es der Küchenchef und Eigentümer von Au Pied de Cochon, Martin Picard, der das Konzept der Haute Poutine verewigte. Und während andere mit ihren eigenen Interpretationen gehobener Verderbtheit folgten, kann niemand Picards Foie Gras Poutine verdrängen.

Es gibt keine vegetarische Alternative.

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub ist diese unscheinbare Bar / das unscheinbare Bistro, in das ich gehe, wenn ich in der Nähe des Place des Festivals, des Place des Arts oder des Belgo Building bin .

Außerhalb der Festivalsaison ist es ein bisschen abseits der ausgetretenen Pfade. Ansonsten ist es angenehm zu hüpfen.

Ihre Tartares sind fest, das Bier ist in Ordnung, aber die Poutine! Was für eine Überraschung. Es ist einer meiner Favoriten in Montreal. Es ist größtenteils auch nicht auf dem Radar (bis jetzt also). Es ist geheim? Foie Gras in der Sauce. Eleganter Geschmack zu einem Preis, der für die meisten Geldbeutel in Frage kommt.

Chez Claudette

Chez Claudette. Der eine Joint auf dieser Liste, in dem Sie mich am ehesten entdecken werden. Es ist mein Wochenend-Brunch-Paradies und gelegentlicher Late-Night-Fix, meine Hauptquelle und meine Hauptquelle für schuldige Feinschmeckerfreuden.

Der Service in diesem Restaurant der alten Schule ist nicht nur herzhaft - warmherzig, aufmerksam und nett -, sondern die Poutines sind auch sensationell. Sehr käsig. Sehr großzügige Beläge. Die Frühstückspoutine ist mein morgendlicher Favorit. Anstelle von Standard-Pommes verwenden sie Pommes.

Auf der Speisekarte stehen mindestens 35 verschiedene Sorten, von L'Atlantique, einer mit Garnelen, Jakobsmuscheln und Pollock belegten Poutine mit Meeresfrüchten bis hin zu Sucré Salé, einer Mischung aus Honig, Pogos und Zwiebeln Poutine.

Vegetarische Alternativen verfügbar.

Garde Manger

Chuck Hughes 'Hummerpoutine hat Iron Chef Bobby Flay auf Iron Chef America besiegt. Keine Überraschung dort. Die Umami ist aus den Charts. Bestellen Sie im Garde Manger, dem Hauptrestaurant von Hughes, Ihren eigenen Geschmack von Iron Chef Dominion.

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