Inhaltsverzeichnis:
- Hauptfleisch (Carroll Gardens)
- Buttermilchkanal (Carroll Gardens)
- Essig-Hügel-Haus (Essig-Hügel)
- Superfein (DUMBO)
- Café Luluc (Cobble Hill)
- Fünf Blätter (Greenpoint)
- Ei (Williamsburg)
Für den elegantesten Brunch in Brooklyn gibt es nur eine Wahl: das River Cafe mit seiner atemberaubenden Aussicht auf Lower Manhattan und den East River. Der französische Küchenführer Gault Millau nannte es eines der fünf besten Restaurants in New York. Wenn Sie auf einen der unvergesslichsten Brunchs Ihres Lebens aus sind, ist dies definitiv der richtige Ort für Sie. Es gibt nur Sonntagsbrunch, aber was für ein Brunch es ist: Zu den Vorspeisen gehören Jakobsmuschel-Ceviche, Austern, Räucherlachs und gestreifter Bass. Hauptgerichte sind Hummer, Filet Mignon, Entenbrust und Waffelei Benedict. Es ist ein Prix-Fixe-Menü. Informieren Sie sich vorab über die aktuellen Preise. Es gibt auch eine Kleiderordnung. Überprüfen Sie die Website, um sicherzustellen, dass Sie in der richtigen Kleidung erscheinen.
Hauptfleisch (Carroll Gardens)
Wie der Name schon sagt, ist Prime Meats der richtige Ort für ein Brunch-Menü mit viel Rindfleisch, Wurst und Speck. Auf der Speisekarte: Eier, Käse und Wurstbrot; Hasch und Eier; Kekse und Soße mit Speck und Eiern; oder trocken gereiftes Rindfleisch mit Eiern und Pommes. Für diejenigen, die kein Fleisch wollen, sind Pfannkuchen, Crepes und Brioche eine leckere Wahl. Espresso, Cappuccino, Latte und Cold Brew bieten eine Auswahl an Kaffeesorten, und es gibt auch verschiedene Arten von heißem oder kaltem Tee auf der Speisekarte.
Buttermilchkanal (Carroll Gardens)
Der Buttermilchkanal, der nach der Straße zwischen Brooklyn und Governor's Island benannt ist, serviert samstags und sonntags Brunch. Wählen Sie aus Pecan Pie French Toast mit Bourbon, Melasse und gerösteten Pekannüssen. eine hausgehärtete Lachsplatte; oder Eier Huntington, neben vielen anderen Optionen. Sie haben auch die Wahl zwischen drei Sorten Bloody Marys, Mimosen und Bellinis.
Essig-Hügel-Haus (Essig-Hügel)
Das Vinegar Hill House befindet sich im winzigen Viertel Vinegar Hill in Brooklyn in der Nähe von DUMBO und bietet ein ungezwungenes und gemütliches Ambiente mit Garten. Das Brunch-Menü bietet ein gepresstes Ei-Sandwich, Garnelen und Grütze, Cheddar-Grütze und einen saisonalen Fruchtsauerteig-Pfannkuchen sowie eine übliche Auswahl. Und für Getränke können Sie aus mehreren Craft-Cocktails auswählen.
Superfein (DUMBO)
Das Restaurant in einem umgebauten Lagerhaus mit offener Küche gibt dem Sonntagsbrunch eine interessante Note. Die saisonalen Menüs wechseln täglich, aber einige Menüs der Vergangenheit bieten Bananen-Heidelbeer-Brot, Huevos Rancheros, Hühnchen- oder Steak-Enchilada, Pfannkuchen und Fisch-Tacos.
Café Luluc (Cobble Hill)
Dieses Bistro im französischen Stil ist ein Viertel, das für seinen Brunch und seine Sitzgelegenheiten im Freien bekannt ist. Es hat einen guten Ruf für Killer-Pfannkuchen. Probieren Sie sie also unbedingt aus, wenn Sie an einem Sonntag vorbeischauen. Seien Sie gewarnt, an diesem beliebten Brunch-Ort in Brooklyn wird oft gewartet, und es wird kein Plastik benötigt. Halten Sie also viel Bargeld bereit.
Fünf Blätter (Greenpoint)
Five Leaves strahlt eine Hipster-Atmosphäre aus, aber ein Hipster mit australischem Akzent. Das zwanglose Interieur und die Sitzgelegenheiten im Freien bilden eine einladende Kulisse für das Frühstück, das täglich serviert wird. Probieren Sie Pfirsich-Ingwer-Marmelade und Clotted Cream auf Vollkorn- oder Rosinen-Walnuss-Toast. stahlgeschnittener Hafer mit Bananen-, Walnuss- und braunen Butterkorinthen; Avocado Toast; Ricotta-Pfannkuchen mit Bananen, Heidelbeeren und Erdbeeren; oder die Quiche des Tages.
Ei (Williamsburg)
Wenn Sie sich nach südländischer Küche sehnen, besuchen Sie das Egg, ein ungezwungenes Restaurant, das täglich den ganzen Tag über Frühstück serviert. Probieren Sie Kekse und Soße, Grütze und Eier, Cheddar-Käse-Omelett mit gebratenen Tomaten, Landschinken mit Keksen und Grütze, Entenhasch, French Toast mit Brioche oder Pfannkuchen.
