Gesundes Essen im French Quarter - 5 großartige Restaurants

Egal, ob Sie von Natur aus ein gesunder Esser sind oder sich gerade einen teuflischen Fall von Po-Boy-Itis zugezogen haben, Sie könnten während Ihres Urlaubs in New Orleans 'French Quarter auf der Suche nach einem gesunden Restaurant sein. Trotz des wohlverdienten Rufs der Stadt ist es tatsächlich möglich, mageres Grillfleisch, herzgesunde Vollkornprodukte und jede Menge grünes Gemüse zu finden, die alle den Geschmack stark, aber die schlechten Fette leicht ansprechen.
Beachten Sie, dass Sie in fast allen Gourmetrestaurants des Viertels, wie dem Bayona von Chef Susan Spicer, dem NOLA von Chef Emeril Lagasse oder dem wundervollen Fischrestaurant GW Fins, gesunde Gerichte auf der Speisekarte finden: Salate, gegrillter Fisch, vegetarische Vorspeisen , und so weiter. Haben Sie keine Angst, etwas zum Grillen anstatt zum Anbraten zu verlangen oder die Kartoffeln zugunsten von doppeltem Gemüse auszulassen. Bessere Restaurants gehen gerne auf Ihre Ernährungsbedürfnisse ein.
Wenn Sie jedoch einen Urlaub mit kleinem Budget planen oder einfach nicht an etwas ganz Besonderem für jede Mahlzeit interessiert sind, gibt es einige bemerkenswerte lokale Restaurants, die köstliche, gut für Sie zubereitete Mahlzeiten in ungezwungener Atmosphäre servieren. Sie müssen nur wissen, wo sie zu finden sind. Hier sind die Besten des Haufen.

Mahlzeiten aus dem Heart Cafe

Adresse

1100 N Peters St # 13, New Orleans, LA 70116-2637, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 504-525-1953

Netz

Website besuchen Gesunde Restaurants 4.2

Versteckt unter den Verkäufern auf dem französischen Markt (eine gute Quelle für frische Produkte sowie Souvenirs und New Orleans Ephemera) nimmt Meals From the Heart die Vorstellung ernst, dass gesundes Essen köstlich sein kann (und sollte). Glutenfreie, rotfleischfreie, vegetarische, vegane und Rohkostesser finden hier ebenso Platz wie Leute, die nur nach etwas allgemeinerem suchen, das der Ernährung dient.
Zum Frühstück genießen Sie köstliche Heidelbeer-Vollkorn-Pfannkuchen, Eiweiß und Veggie-Vollkornomeletts. Zum Mittag- und frühen Abendessen gibt es glutenfreie Po-Boys, würzige schwarze Bohnen- oder Putenburger auf Vollkornbrötchen, reichhaltigen Gumbo mit Okra und Putenwurst sowie eine große Auswahl an Salaten.
1100 N Peters St., Bucht Nr. 13
Mahlzeitenvonherzcafe.com

Grüne Göttin

Adresse

307 Exchange Pl, New Orleans, LA 70130, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 504-301-3347

Netz

Besuche die Website

Der Name dieses lokalen Favoriten sollte ein Hinweis darauf sein, dass sich darin gesundes Essen befindet. Das köstliche Gourmet-Menü ist international inspiriert, und obwohl jedes einzelne Produkt nicht unbedingt fett- oder kalorienarm ist, finden Sie reichlich Gemüse, kreativ zubereitete Vollkornprodukte, Bio-Zutaten und Optionen für alle Arten von Diäten.
Probieren Sie zum Mittagessen einen Tofu Banh Mi, der aus gebratenem, einheimischem Bio-Tofu und einer Fülle von Gemüse hergestellt wird und mit vietnamesischen Aromen gefüllt ist. Oder vielleicht bevorzugen Sie einen karamellisierten Heirloom-Tomatensalat mit frischem Krabbenfleisch. Probieren Sie zum Abendessen den Bibimbap mit lila Erbstückreis aus Louisiana, verschiedenen Gemüsesorten, pochiertem Ei, Garnelen und Schweinebauch (wenn Sie es vorziehen, ersetzen Sie Tofu). Wenn Sie ein Low-Carber oder Getreidefreund sind, probieren Sie die Auswahl an Wurstwaren und einen der vielen leckeren Salate auf der Speisekarte.
307 Exchange Pl.
greengoddessrestaurant.com

Bennachin

Adresse

1212 Royal Street, New Orleans, LA 70116, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 504-522-1230

Netz

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Feinschmecker werden die Verbindung zwischen traditioneller senegambischer Küche und kreolischer Küche aus New Orleans lieben, während sie sich in diesem westafrikanischen Restaurant mit dem Essen befassen. Auch wenn Sie sich nicht für Lebensmittelanthropologie interessieren, werden Sie hier den freundlichen Service und die köstlichen, gesunden Gerichte zu schätzen wissen.
Wenn Sie sich nach Gemüse sehnen, sollten Sie sich eine gehäufte Auswahl an Jama-Jama (sautierter Spinat) oder Mandowa (gedünsteter Brokkoli) sowie Nyeo (gedünsteter Tilapia), Ni Makondo (marinierte gegrillte Hähnchenbrust) und gebackenes Lammfleisch in einer Aprikose gönnen Sauce oder eine Vielzahl von Suppen, Eintöpfen und Currys. Fast alles wird entweder mit Reis oder Fufu (Maniok- oder Yamspüree) serviert, und die Portionen sind großzügig. Das Menü ist vegan und vegetarisch, und Low-Carber- und sogar Paleo-Diätkünstler können ebenfalls problemlos Gerichte à la carte zusammenstellen.
1212 Royal St.
bennachinrestaurant.com

Felipes Taqueria

Adresse

301 N Peters Street, New Orleans, LA 70130, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 504-288-8226

Felipe's ist eine gute Wahl, wenn Sie einige Leute in Ihrer Gruppe haben, die etwas Gesundes essen wollen, und einige Leute, die es einfach wollen sterben wenn sie nicht ihre tägliche Spritze Queso bekommen. Die Speisekarte ist nicht umfangreich, aber die Zutaten sind frisch und gut zubereitet und die Preise sind niedrig.
Die Fisch-Tacos sind ein Highlight auf der Speisekarte (sie werden mit weichen Maistortillas zubereitet, aber Sie können immer nur frisches Gemüse und Fisch aus der Mitte essen, wenn Sie versuchen, Mais zu meiden). Es gibt auch einen Taco-Salat mit einer Auswahl an gegrilltem Fleisch, Garnelen oder Fisch.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com

Attiki Bar und Grill

Adresse

230 Decatur St, New Orleans, LA 70130-1016, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 504-587-3756

Netz

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Die Mittelmeerdiät ist aus einem Grund bei Naturkostfans beliebt: Sie ist gut für Sie, die in der Diät enthaltenen gesunden Fette sind sättigender als eine normale fettarme Diät und das Essen schmeckt gut! Es gibt ein paar gute mediterrane Restaurants in der Stadt, und dieses Juwel im französischen Viertel ist eines der besten. Beachten Sie, dass es sich auch um eine Shisha-Bar handelt. Auch wenn es nicht sehr rauchig ist, können Sie Ihr Essen mitnehmen, wenn Sie empfindlich sind.
Auf der Speisekarte finden Sie die meisten Ihrer Lieblingsgerichte aus Griechenland und dem Libanon, darunter Baba Ganoush, Tabouleh, Hummus, Döner und Gyros. Sie werden auch eine schöne Auswahl an gesunden Vorspeisen entdecken, darunter ein schmackhaftes gegrilltes Lachsfilet, das auf einem grünen Bett neben gegrilltem frischem Gemüse serviert wird.
230 Decatur St.
attikineworleans.com