Matthew McConaughey zeigt Ihnen, wie man Austin besucht

Matthew McConaugheys Austin Road Trip

Machen Sie sich mit Matthew auf den Weg nach Gruene, Texas

"Ich mag es wirklich, hinter dem Lenkrad und auf dem Fahrersitz zu sitzen", sagte Matthew zu mir. "Wenn ich nicht arbeite, mache ich gerne Ausflüge. Das war das erste, was ich getan habe, als ich meinen Lincoln bekam."

Alle paar Wochen zeigt Matthew seinen Lincoln MKC auf die Stadt Gruene. "Es ist eine schöne, gemütliche 45-minütige Fahrt von Austin entfernt", bemerkt er.

Gruene: Wo die Zeit stehen geblieben ist

Gruene (ausgesprochen Grün) ist eine kleine Stadt, die Mitte des 19. Jahrhunderts von deutschen Einwanderern (genannt Gruene) gegründet wurde.

Heutzutage ist Gruene ein Tagesausflug-Mekka für Einheimische wie Matthew aus Austin - und Besucher, die hoffen, "etwas Texas-Geschichte zu sammeln", sagt er.

Gruene ist einzigartig. Es strahlt ursprünglichen Charme aus und weist ein ungewöhnliches Maß an architektonischer Erhaltung auf. Und dieses Gefühl der Zeitkapsel ist kein Zufall, sondern die Arbeit von Menschen, die sich für das texanische Erbe interessieren.
• Gruenes offizieller Slogan wird Sie zum Lächeln bringen: "Widerstand gegen den Wandel seit 1872"

Gruene: Von Boom zu Bust und wieder zurück

Gruene gedieh jahrzehntelang als Baumwollspinnerei. In den 1920er-Jahren tötete eine Rüsselkäferpest die einheimische Baumwollernte. Nach dieser Katastrophe hat die Weltwirtschaftskrise in den 1930er Jahren die Wirtschaft von Gruene zum Erliegen gebracht. In den frühen 1950er Jahren wurde die Stadt aufgegeben, und die Gebäude aus der Zeit des Bürgerkriegs blieben im Staub.

Aber das Schicksal griff ein. Gruene wurde von besorgten Bürgern wiederentdeckt und restauriert. Einige waren an der Texas Historic Commission beteiligt. Einige waren Architekturabsolventen der University of Texas in Austin, Matthews Alma Mater.

Heutzutage sind viele der ursprünglichen Strukturen von Gruene, die zu ihrem ursprünglichen Glanz zurückgeführt wurden, im National Register of Historic Places aufgeführt.

Was kann ein Besucher in Gruene tun?

Viele der alten Gebäude von Gruene dienen heute als moderne Geschäfte, Galerien, Restaurants und Bars. Alles in allem werden sie Ihnen die Quintessenz einer Kleinstadt in Texas vermitteln, mit einer künstlerischen, geselligen Note.

Komm rüber in die Tanzhalle

Das berühmteste Ziel der Stadt ist die Gruene Dance Hall, die älteste in Texas. Sein hölzerner Wasserturm ist eine Ikone, die im gesamten Lone Star State anerkannt ist.

Die Gruene Dance Hall ist seit 1975 wieder in Aktion.
• Jede Nacht erklingen Live-Bands aller Art
• Viele der Shows sind kostenlos
• Und Sie können mehrere Nächte tanzen und / oder eine Lektion nehmen (Salsa, Texas Two-Step, Texas Swing, Jitterbug, mehr)

Sie wissen nie, wen Sie in der Gruene Dance Hall fangen könnten. Schließlich sind Austin und seine Umgebung die Hauptstadt der Welt für Livemusik
• Gruene Dance Hall Veranstaltungskalender

Was kann man in Gruene tun, außer in der Tanzhalle die Fersen hochzulegen?

In Gruene passiert nachts nicht alles. Sie können auch:
• Besuchen Sie das Wahrzeichen Gruene Cotton Gin
• Speisen Sie im historischen Grist Mill Restaurant am Ufer des Flusses Guadalupe
• Rafting und Kajakfahren
• Kaufen Sie Vintage Cowboystiefel und andere texanische Sammlerstücke in Antiquitätengeschäften
• Übernachten Sie im Gruene Mansion Inn mit 31 Zimmern, in dem die Gründerfamilie der Stadt lebte: Suchen Sie sich Ihr Traumzimmer aus

Finde mehr heraus

• In Abouts Austin Expert erfahren Sie mehr über historische Tanzlokale in Austin
• Grüner Besucherort

Matthew McConaugheys Austin Road Trip: Salt Lick Bar-B-Que

Barbecue: Eine Austin-Leidenschaft

Als Austin eine berühmte amerikanische Stadt geworden ist, sind die Werte und der Geschmack seiner Bewohner bekannt geworden. Austinites Wert … Live-Musik. Filmemachen und das SXSW Festival. Cowboystiefel. Nachhaltiges Wohnen. Und Grill.

Austins Barbecue ist eines der besten im rippenliebenden Lone Star State. Was bedeutet: 'Cue wird nicht besser.

Matthews # 1 Ribs Joint: Leckstein-B-Que

Wie jeder geborene Texaner ist Matthew wählerisch in Bezug auf sein Stichwort. Um seinen Fehler zu beheben, richtet er seinen Lincoln MKC eine halbe Stunde südwestlich nach Driftwood, Texas.
• In dieser unprätentiösen Stadt ist das zu Hause, was er als „must-eat-Destination“ bezeichnet: Salz lecken Bar-B-Que

Salt Lick Bar-B-Que: Das Beste vom Besten

Salt Lick ist ein heiliger Gral des Grills. Wenn Sie Austin besuchen und nicht an Rippen und Bruststücken bei Salt Lick nagen, haben Sie sich eine grundlegende ATX-Erfahrung verweigert.

• Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das 1967 von Thurman Roberts, Sr. und dem in Hawaii geborenen Hisako T. Roberts gegründet wurde und jetzt in den Händen der nächsten Generation liegt
• The Salt Lick ist ein rustikaler Name: Hirsche, die auf dem Gelände herumwandern, um das Salz und die Mineralien von herumliegenden Steinen zu lecken

Wenn Sie in Salt Lick sind, sind Sie in einem einsamen Stern-Geisteszustand

Dieser berühmte Barbecue-Laden ist eine Legende mit einer nationalen Ausstrahlung - aber einer typisch texanischen Seele.

Salt Lick ist ein unvergesslicher Anblick: ein Karnivoren-Karneval.
• Das Herzstück des Ortes ist die massive, runde Grillstelle, ein offenes Feuer
• Die Grube ist mit ganzen Brisket-, Rippen-, Hühnchen- und Truthahnplatten angehäuft, die über dem weißglühenden Grill geräuchert werden, der mit weißglühendem Ahornholz angeheizt ist
• Es gibt ein Dach aus Würsten über Ihrem Kopf: Texas Hot Links und andere Würste hängen wie rote Knoblauchbananen in Trauben oben in der Grube

Tipps von Salt Lick Diners

• Es ist nur Bargeld
• und BYOB; Sie werden einige Sixpacks Shiner Bock Bier sehen, das südlich von Austin hergestellt wird
• Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis und was die meisten Kunden bestellen: das Abendessen im Familienstil (alles, was Sie von Rinderbrust, Schweinerippchen, Wurst und ein paar Beilagen essen können)
• Bringen Sie Ihre pingelige vegetarische Schwester nicht mit: Der Gemüseteller besteht aus Kartoffelsalat, Krautsalat und Bohnen
• Neben dem The Salt Lick befinden sich die Weinprobe-Bar und die Veranda von Salk Lick Cellars
• Salt Lick-Niederlassungen befinden sich in Flughäfen wie ATX, DFW und OKC (Oklahoma City).
• Salt Lick Website und Menü

Matthew McConaugheys Austin Road Trip: Hamilton Pool Preserve

Hamilton Pool Preserve: Die Wasserstelle Ihrer Träume

Hamilton Pool Preserve, eine 50-minütige, 30-Meilen-Fahrt westlich von Austin, ist ein natürlicher Ort, der von Matthew und vielen Einheimischen geschätzt wird. Sein Standort - in Dripping Springs, TX - sagt viel darüber aus.

Das Foto oben? Hamilton Pool sieht wirklich so aus

Dieser geschützte Lebensraum verfügt über einen natürlichen jadegrünen Pool und einen 50-Fuß-Wasserfall (siehe oben).
• Erklärt die Website des Parks: Der Pool und die eingestürzte Grotte und Schlucht, die ihn umgeben, sind in Tausenden von Jahren der Wassererosion entstanden
• Der Pool war jahrzehntelang eine Attraktion in Privatbesitz, und die Umwelt wurde durch Menschenmassen beeinträchtigt. Travis County kaufte das Land 1985 und der Park ist größtenteils in seinen natürlichen Zustand zurückgekehrt
• Das 23 Hektar große Naturschutzgebiet ist Teil des Balcones Canyonlands Preserve, eines massiven, vom Aussterben bedrohten natürlichen Lebensraums
• Es ist ein Paradies für Vogelbeobachter, in dem seltene Zugvogelarten wie der Schwarzkopf-Vireo und der Goldwangen-Waldsänger leben (siehe Foto hier).

„Dies ist einer meiner Lieblingsorte für meine Familie“, sagt Matthew über den malerischen und beliebten Sommerbadeort. (Er und Camila haben zwei junge Söhne, Levi und Livingston, und eine Tochter, Vida.)

Besuchertipps für Hamilton Pool Preserve

Eine wichtige Sache, die Sie über das Naturschutzgebiet wissen sollten, ist, dass die Besucherzahl begrenzt ist und viele hoffnungsvolle Besucher abgewiesen werden.
• Die Website des Parks schlägt vor, dass Besucher mit alternativen Plänen kommen
• Wenn Sie einsteigen, beträgt die Gebühr nur 15 USD pro Auto, Bargeld und Scheck
• Keine Haustiere erlaubt
• Der Pool ist eine steile Viertelmeilenwanderung vom Parkplatz entfernt
• Keine Rettungsschwimmer
• Wasser und Handtücher mitbringen (es gibt Badezimmer)
• Hamilton Pool Preserve Website und Informationen

Matthew McConaugheys Austin Road Trip: Verdeckter Park am Mt. Bonnell

Früher dachten sie, die Welt sei flach. Nun, Austin ist es auch nicht

Out-of-Staters neigen dazu, den Lone Star State als Pancake-Flat zu betrachten. Aber Texas Hill Country entsteht nordwestlich von Austin. Und mitten in der Stadt ragt der Mount Bonnell fast 800 Fuß über allem hervor.

• Der Covert Park in Mount Bonnell ist bekannt für seine sensationellen Ausblicke auf ATX: die Skyline von Austin, den Lake Austin und die Hügel dahinter
• Matthew geht gerne dorthin und nimmt alles auf (wie auf diesem Bild von ihm)

Austin ist eine grüne Szene

Das Grün rund um den Aussichtspunkt ist auch schön. Mount Bonnell bietet über 5 Hektar Grasflächen, Wiesen zum Spielen, Picknicktische und Wanderwege.

"Meine Familie liebt es, Zeit im Freien zu verbringen", bekräftigt Matthew. „Körperliche Aktivität ist so wichtig. Es ist etwas, das J.K. Livin seine Stiftung versucht, unsere Jugend zu fördern. “

Fahren Sie in den Covert Park

Covert Park ist leicht zu erreichen. Sie fahren auf einer kurvenreichen Straße durch ein hübsches Wohnviertel von Austin.
• Nehmen Sie es langsam und genießen Sie die Sehenswürdigkeiten; Alles in allem ist die Fahrt 20 Minuten vom Zentrum von Austin entfernt
• Oben auf dem Hügel erreichen Sie eine flache Landung mit ausreichend Parkmöglichkeiten
• Dann steigen Sie eine hohe Treppe hinauf, die Sie zum Covert Park führt
• Die Treppe hat 106 Stufen und der Aufstieg ist ein tolles kleines Training (Matthew sagte mir, dass er gerne die Stufen des Mount Bonnell erklimmt).
• Die Auszahlung: siehe Bild oben

Finde mehr heraus
• Verdeckter Park auf der Mount Bonnell-Website und Informationen

Matthew McConaugheys Austin: South Congress oder Soco

OK, du hast gerade Austin getroffen und bist aufgeregt. Austin, Texas! Eine der meistbesuchten Städte in den USA von A.

So kommen Sie nach Austin

Die South Congress Avenue ist die Straße, die Ihnen den Überblick und das Beste für Ihr Geld in Austin bietet: Landschaft und lokale Kultur.
• Steigen Sie einfach auf den South Congress und fahren Sie nach Norden in die Stadt
• Der South Congress, eine Hauptverkehrsstraße, endet am State Capitol (daher der Name)
• Sie werden einige großartige lokale Farben sehen und einen Eindruck davon bekommen, worum es in Austin geht
• Und die Entfernung zeigt die Skyline von Austin

Was macht den South Congress so cool?

Jede Stadt hat ihren angesagten Strip, den mit einheimischen Farben: coole Läden, Buchhandlungen, Restaurants, Cafés, Bars und (dies ist ATX) Veranstaltungsorte für Live-Musik.

In Austin ist der South Congress, oder "SoCo", der am meisten los.
• Hier finden Sie die neuen Orte (trendige Boutiquen, Restaurants)
• sowie einige klassische Kulturerbestätten (Antiquitätenläden, westliche Bekleidungsgeschäfte, Bars, Musiklokale)
• Der lebhafteste Teil von SoCo liegt zwischen Johanna und Gibson Street
• Wenn Sie am ersten Donnerstag im Monat in Austin sind, ist der South Congress der richtige Ort. Geschäfte bleiben lange geöffnet und der Bürgersteig ist eine Party

Matthew McConaughey ist der größte Fan von South Congress

Matthew ist so ein Fan von South Congress, dass er wollte, dass die Nachbarschaft in seinen Lincoln MKC-Werbespots erwähnt wird.
• Und es ist!

Wohin Matthew auf dem South Congress geht

Wie viele Austinites geht Matthew auf dem SoCo-Strip auf Live-Musik.
• Es ist so viel los, dass Sie im Club hüpfen können
• Ein von ihm empfohlener South Congress-Musikclub: The Continental Club (sehen Sie sich die Jukebox-Beispiele der Site an)

Finde mehr heraus

• Austins Online-Magazin
• Tägliche Veranstaltungen: Heute in Austin
• Nützliche SoCo Guide App

Matthew McConaugheys Austin: Uchi Sushi Restaurant

Wo geht Matthew gerne in Austin essen? Gut…

Ich fragte Matthew, was er für die besten Restaurants der Stadt halte.

"Ich bin wahrscheinlich nicht die beste Person, die fragt, wo man in Austin isst", gestand er. "Wir kochen wahrscheinlich 59 Tage in zwei Monaten. Ich werde grillen, oder meine Frau Camila kocht brasilianisches Essen. Und Salate. "

Aber warte … Matthew geht aus …

Also fragte ich diesen ATX-Typen, wohin er ohne die Kinder mit Camila zum Abendessen gehen würde. Er grinste breit und antwortete ohne zu zögern: "Uchi."

Uchi Sushi ist ziemlich berühmt

Uchi ist in Austin als eines der besten Restaurants der Stadt bekannt - nicht nur für Japaner, sondern für jede Art von Restaurant. Und es hat auch einen nationalen Ruf.
• Guten Appetit Zeitschrift namens Uchi unter "den besten Sushi-Restaurants in Amerika"

Wer steht hinter Uchi?

Uchi Austin ist der Tempel des Küchenchefs Tyson Cole für himmlisches japanisches Essen.
• Chef Tyson hat den James Beard Award für den besten Koch im Südwesten gewonnen
• Der gebürtige Floridian ging wie Matthew an die University of Texas in Austin

Uchi, nicht dein üblicher Chow

Dies ist der richtige Ort für Sushi und Sashimi von ungewöhnlicher Qualität.
• Chef Tysons Sushi basiert auf den Klassikern, aber innovativen und schön konstruierten Sushi-Stücken und -Rollen
• Ihr Auge, Ihr Verstand und (besonders) Ihr Gaumen werden begeistert sein

Finde mehr heraus

• Uchi Austin Website
• In der Nähe von Austin hat Chef Tyson Uchiko eröffnet und serviert "Japanese Farmhouse Dining and Sushi".
• Jonesing für großartiges Sushi anderswo in Texas? Suchen Sie nach Uchi Houston und Uchi Dallas