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In seinem beliebten Schankraum in East Boulder bietet Avery 21 aufsehenerregende Craft Brews vom Fass, fast das Dreifache der durchschnittlichen Anzahl von Brauereien in Colorado. Für alle gängigen Biere gibt es Verkostungen oder volle Pints. Kostenlose Brauereiführungen werden täglich um 16:00 Uhr angeboten. an Wochentagen und um 14 Uhr an Wochenenden.
Es ist auch nicht nur Volumen, Avery bringt immer wieder einige der besten Biere auf den Markt. Seine selbsternannte Vorliebe für das Brauen, was seine Brauer gerne trinken, "mit völliger Missachtung der Marktanforderungen", führt zu schmackhaften und kreativen Zubereitungen wie der Demons of Ale-Serie, Gebräuen mit mehreren Fässern und dem saisonalen Chocolate Mint Stout . Die weniger abenteuerlustigen haben auch viele großartige Möglichkeiten, einschließlich Ellies Brown Ale und White Rascal Belgian Wheat.
Boulder-Bier
Boulder Beer ist stolz darauf, „Colorados erste Mikrobrauerei“ zu sein und beliefert die durstigen Menschen in Boulder (und darüber hinaus) mit lokalen Favoriten wie Buffalo Gold und Hazed.
Der Schankraum wirkt eher wie ein Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte und einer voll ausgestatteten Bar. Boulder Beer hat 15 Zapfbiere, die hauptsächlich aus belgischen Bieren, Stouts, Porters und Weizenbieren bestehen. Sie können ein Stück Boulder Beer probieren oder an einer täglichen kostenlosen Brauereiführung teilnehmen.
Upslope Brewing
Upslope eroberte Mitte der 2000er-Jahre die Brauszene und brachte im Herbst 2008 seine erste Charge für die Öffentlichkeit heraus. Seitdem hat sich dieser kleine Mikrobrauer in der Boulder-Community einen Namen für seine einzigartigen Mischungen gemacht.
Die Handvoll Biere, die das ganze Jahr über angeboten werden, werden nur in Aluminiumdosen abgefüllt. Eine Entscheidung, die die Upslope-Mitarbeiter getroffen haben, macht sie besser für den Trinker, das Bier und die Umwelt. Wenn Sie einen Entwurf wünschen, können Sie natürlich jederzeit in einem der beiden Boulder-Schankräume vorbeischauen, einem in Lee Hill und einem im Flatiron Park.
Verdrehte Kiefer
Die sich ständig ändernde Drehung der Zapfen bei Twisted Pine umfasst Dutzende von reinen, nicht pasteurisierten Biersorten, die die ganze Bandbreite des Stils abdecken. Die Brauerei selbst ist unverwechselbar und lebendig. Sie verfügt über einen großen, gemütlichen Schankraum, der als "Ale House" bekannt ist und eine Bar und ein Restaurant umfasst, die täglich bis 22:00 Uhr geöffnet sind.
Vom Flaggschiff Hoppy Boy India Pale Ale bis zum mit scharfen Pfeffern angereicherten Ghost Face Killah hat Twisted Pine für fast jeden etwas zu bieten, vom konservativsten bis zum abenteuerlichsten Gaumen.
Bergsonne und Südsonne
Mountain Sun ist eher eine Brauerei als eine Brauerei und befindet sich im Herzen der Pearl Street Mall. Es ist ein einladendes, pulsierendes Stück Boulder-Leben. Mit etwa einem Dutzend Bier vom Fass hat jeder, der durch die Türen geht, die Wahl zwischen Bieren, Trägern, Bernsteinen und Stouts, die von Colorado inspiriert sind.
Mountain Sun bemüht sich, eine warme, freundliche Atmosphäre der Gemeinschaft zu fördern, und es ist nicht ungewöhnlich, kostenlose Proben nur zum Betreten anzubieten. Und wie der Name schon sagt, ist der Southern Sun Pub der zweite Standort von Mountain Sun in South Boulder und bietet viel mehr Platz bei gleicher Menü- und Bierauswahl.
