In der Hierarchie der Speiseangebote fällt das Essen am Flughafen in der Regel nur um ein Grad über die Hot Dogs an der Tankstelle und um einen traurigen Punkt unter den 3-Uhr-Kreiselwagen.
Aber Colorados wichtigster Flughafen, der Denver International Airport, versucht zumindest, die Dinge anders zu machen. Es wäre nicht wahr Colorado-Stil ohne einige gesunde Optionen. Und obwohl die Preise auf der Airport Sliding Scale immer noch gültig sind, müssen Sie sich nicht zwischen Hunger und Magenschmerzen entscheiden, wenn Sie bei DIA festsitzen.
Laut dem Ärztekomitee für verantwortungsbewusste Medizin hat sich DIA auf den Top-Flughäfen für gesunde Ernährung durchgehend positioniert.
Ein Nachteil von DIA ist der abgelegene Standort neben nur Feldern mit weitem Nichts. Wenn Sie also einen Zwischenstopp einlegen, müssen sich Ihre einzigen logistisch intelligenten Optionen innerhalb der Mauern des Flughafens befinden. Planen Sie Ihre Mahlzeiten vor Ort mit Bedacht und entscheiden Sie sich für eines der gesünderen Gerichte.
Hier sind unsere sechs Lieblingsrestaurants am Denver International Airport.
1. Denver Chophouse. Probieren Sie einen Salat mit Champignons und gerösteten Kürbiskernen oder einen Kung-Pao-Salat mit hinzugefügten Nudeln. Suchst du etwas Füllendes? Hier gibt es sogar Rinderlende und Filet Mignon oder den Zitruslachs als leichteres Eiweiß.
Zu den gesünderen Optionen gehören gegrillte Portobello-Pilze, Zitruslachs mit Tomaten und eine Seite gerösteten Spargels. Finger weg vom Dessert (ooh, dem New Yorker Käsekuchen), der großen Bier- und Cocktailkarte und den Pommes.
Auch Vegetarier und Glutenfreie finden hier Gerichte. Das Chophouse ist eine Erweiterung der örtlichen Rock Bottom Brewery Co.
2. Root Down DIA. Root Down ist ein beliebtes, angesagtes Restaurant in Denver, und die Flughafenfiliale hat das Flair bewahrt, das die Einheimischen so sehr lieben. Das Menü ist auf Gemüse ausgerichtet.
Salate sind hier zu Recht lecker; Der Caesar mit Frühlingszwiebeln und Miso-Dressing ist ein Bestseller. Verpassen Sie nicht die gerösteten Beats oder die Thai-Karotten-Currysuppe.
In Eile? Nehmen Sie eine Bento-Box mit glutenfreiem Lachs, Kokosnuss-Mehrkornreis, Edamame-Salat und Miso. Root Down serviert sogar Rohkost und saisonale Zutaten aus der Region.
3. Modmarkt.DIA bietet zwei verschiedene Modmarket-Standorte an, beide mit glutenfreien und vegetarischen Optionen. Diese Kette macht schnelles (er) Essen von Grund auf neu mit nachhaltig erzeugten Zutaten. Lassen Sie das Austrocknen von Kaffee aus und schnappen Sie sich hier ein Kombucha. Die Salate gehören zu den gesündesten Angeboten (immer das Dressing zur Seite stellen), bieten aber interessante Geschmackskombinationen wie die Thai-Kokosnuss mit Süsskartoffel- und Erdnuss-Mango-Dressing.
Auf der Suche nach einem Urknall? Bestellen Sie einen Superfood-Salat: Spinat, Grünkohl, Quinoa-Pilaw, Trauben, Feta, Karotten und Nüsse, serviert mit einer Vinaigrette.
4. Elways. John Elway ist nach wie vor der König von Colorado, und sein High-End-Steakhouse in der Innenstadt von Denver ist einer der besten Orte der Stadt, um zu essen. Erwarten Sie keine so luxuriöse Atmosphäre am Flughafen (obwohl Sie einen höheren Preis erwarten), aber die handgeschnittenen Prime-Steaks und Getränke werden immer noch mit Elways Qualität und Rezepten hergestellt.
Das Angebot hier umfasst frischen Fisch (wie geräucherte Forellen) und eine Bar (ähm, lass das aus, wenn du mit dem gesunden Zug fährst).
5. La France einschenken. Trotz des ausgefallenen Namens ist dieses Restaurant immer noch total entspannt, aber seine französisch inspirierte Speisekarte bedeutet gesündere und leichtere Kost. Ein Highlight sind frische Salate, Quiches und mit Gemüse gefüllte Paninis. Pour La France hat auch zwei DIA-Standorte. Suchen Sie etwas Leichtes? Bestellen Sie eine Obstschale, die mit Naturjoghurt oder einem Bio-Energieriegel serviert wird. Müssen Sie die Kante abnehmen? Pour La France serviert Mimosen zum Frühstück, obwohl ein Bio-Tee zweifellos eine gesündere Wahl ist. Die Speisekarte konzentriert sich auf Frühstücksgerichte, das Express-Restaurant ist jedoch bis 22.00 Uhr geöffnet. Auch dieses Restaurant bietet vegetarische Gerichte.
6. Colorado Sports Bar. Wenn Sie nach einer gesunden Option suchen, würden Sie wahrscheinlich direkt an dieser Stelle vorbeigehen.
Der Name "Sportbar" ist keineswegs mit Gesundheit und Fitness verbunden. Aber schauen Sie sich das Menü genauer an. In der Colorado Sports Bar gibt es viele fettige (Chili-Käse-Pommes) und zuckerhaltige (Frischkäse-Brownie) Angebote, die Sie später bereuen können. Zum Frühstück gibt es jedoch auch eine vernünftige Auswahl an Salaten, vegetarischen Burgern oder Haferflocken im Stahlschnitt das stinkende Ei McMuffin. Weitere Optionen: Süßkartoffelpommes, ein Putenbrot und eine Schale frisches Obst. Dies ist auch eine der billigeren Optionen. Sie können hier für weniger als 10 US-Dollar auftanken - ein Fast-Food-Preis ohne allzu viel schleimiges Bedauern.
