Der Nachmittagstee des Mad Hatter im Sanderson Hotel ist eine wunderbare Hommage an Lewis Carolls. Es wird in Zusammenarbeit mit Luna & Curious hergestellt, die das einzigartige einfarbige Geschirr und das Konzept des Tees entwarfen.
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Bester Nachmittagstee in London.
Sanderson London Mad Hatter's Nachmittagstee Review
Ich verehre, also hätte ich diesen Nachmittagstee wirklich früher probieren sollen. Es wird im Sanderson Hotel in der Nähe der Oxford Street serviert.
Das Gebäude aus den 1950er Jahren war einst die Tapetenfabrik von Sanderson. Auch wenn es von außen nicht besonders aussieht (English Heritage hat dem Gebäude den Status eines denkmalgeschützten Gebäudes verliehen, sodass es erhalten bleiben muss), wurde das Hotel vom französischen Designer Philippe Starck entworfen Theater im Inneren.
Der Nachmittagstee wird im Innenhofgarten in der Mitte des Gebäudes serviert, in dem einst die Arbeiter der Tapetenfabrik zu Mittag aßen. Philippe Starck installierte einen wunderschön gestalteten Garten im japanischen Stil mit Essbereich an beiden Seiten, der das ganze Jahr über mit sorgfältig positionierten Heizkörpern in der Decke genutzt werden kann.Obwohl ich draußen saß, fühlte ich mich nur kalt, als die Tür zum Restaurant geöffnet wurde.
Jeder Tisch ist bereits angezogen, wenn Sie mit dem einzigartigen Geschirr ankommen und die Servietten sind in ein Rätsel eingewickelt. Ein Vintage-Buch auf dem Tisch enthält die Speisekarte, und ich fand darunter eine Spieluhr mit Zuckerwürfeln und Zangen.
Es gibt Tische für große Gruppen und Junggesellenabschiede sind hier sehr beliebt. Ich habe auch Familienfeiern und viele Freunde gesehen, die einen verwöhnenden Nachmittag zusammen genossen haben.
Mitarbeiter
Ich war sehr beeindruckt vom Personal im Sanderson, vor allem im Restaurantbereich. Die Kuchen wurden mit Leidenschaft und Wissen beschrieben und das Vertrauen wurde sehr geschätzt.
Tee Auswahl
Die wunderbar getarnte Speisekarte enthält keine Teeoptionen. Stattdessen werden vier kleine Glasflaschen mit Stopfen, die mit aromatisierten Tees gefüllt sind und jeweils mit einem Etikett versehen sind, an den Tisch gebracht, aus denen Sie auswählen können. Ich entschied mich für Erdbeere und Sahne, da es zu diesem Anlass so gut passte, aber es gab auch Rhabarber und Pudding, Apfelkuchen und Minzschokolade. Wenn Sie einfachere Tees bevorzugen, gibt es auch einen normalen schwarzen Tee und einen Earl Grey, die ich anschließend genossen habe. Alle sind lose Blatt-Tees und werden in einer herrlichen weißen Teekanne mit einer schwarzen Papierkrone serviert. Warum eine Papierkrone? Natürlich, um den Topf mit dem Gesicht eines Königs zu rahmen!
Herzhafte Leckereien
Ich bin immer gespannt, wie sich Sandwiches auf so viele verschiedene Arten präsentieren lassen. Im Sanderson waren die Sandwiches wie Mini-Brötchen. Während die Füllungen traditionell waren - geräucherter Cumbrian Schinken mit Vollkornsenf, Gurken- und Schnittlauchfrischkäse, geräucherter Lachs, Eiermayonnaise - waren die Brote abenteuerlich und enthielten sonnengetrocknetes Tomatenbrot, Spinatbrot, dunkles Roggenbrot und sogar Zitronenbrot . Alle waren frisch zubereitet und lecker.
Neben Sandwiches gab es auch eine Mini-Quiche, die leicht und locker war.
Die Scones passen in die Kategorien süß und herzhaft, da wir einen Käse-Scone mit Kräuterbutter und einen Schokoladen-Scone mit Sahne und Erdbeer-Konfitüre hatten.
Süße Leckereien
Die oberste Schicht des dreistufigen Tortenständers ist ein buntes Wunderland. Ganz oben hatten wir eine gestreifte Teetasse mit darauf wachsenden Erbsensprossen und einer exquisiten Karottenbaiser darauf. Neben der Teetasse standen Erdbeer- und Sahne-Marshmallow-Pilze.
Ich verehrte die traditionelle Victoria-Biskuituhr „Tick Tock“ und der tropfenförmige, schmelzende Mango-Käsekuchen, der mit weißer Schokolade mit Regenbogenmuster überzogen war, war göttlich. Das weiche Mango-Zentrum war eine wundervolle Überraschung und quoll heraus wie ein Eigelb. Es gab eine weitere Überraschung in dem Matcha-Grüntee und der weißen Schokoladenmousse, da nicht nur die dunkle Schokoladentasse essbar war, sondern auch Süßigkeiten drin knallten!
Ein 'Drink Me'-Trank kam in einer kleinen braunen Glasflasche mit einem Strohhalm und wir sollten langsam saugen, da es drei Geschmacksrichtungen gab, die wir genießen konnten.
Buchstäblich alle im Raum hatten ein Lächeln im Gesicht, als sie diese köstliche Leckerei probierten.
Gelee-Wunderland
Neben dem fabelhaften Kuchenstand können alle Gäste das "Jelly Wonderland" besuchen, wo ungewöhnliche Fruchtgelees aus viktorianischen Geleeformen auf einem verschwenderischen Phillipe Starck-Kuchenwagen angeboten werden. Glück erfüllte den Raum, als wir uns diesen kindlichen Desserts hingeben durften.
Fazit
Nachmittagstee braucht Sandwiches, Scones, Kuchen und Tee und all diese Elemente sind hier, aber auf wirklich einzigartige Weise. Während sich der Nachmittagstee saisonal ändert, werde ich mir sicher noch mehr freuen.
Nachmittagstee Informationen
Tagungsort:
Der Hofgarten
Sanderson Hotel
50 Berners Street, London W1T 3NG
Nächste U-Bahnstation:
Oxford Circus oder Tottenham Court Road.
Verwenden Sie den Reiseplaner, um Ihre Route mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu planen.
Tage und Zeiten: Täglich von 11 bis 17.30 Uhr serviert.
Kosten: Ab £ 35 pro Person.
Kleiderordnung:Smart lässig.
Reservierungen: 020 7300 5588
Fotografie: Zulässig.
Familien: Herzlich willkommen.
Musik: Keine Hintergrundmusik.
Wie in der Reisebranche üblich, wurden dem Verfasser zu Überprüfungszwecken kostenlose Dienstleistungen angeboten. Dot Dash ist davon überzeugt, dass alle potenziellen Interessenkonflikte offengelegt werden. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf diese Überprüfung. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.
