Die besten Brunch-Spots in DUMBO, Brooklyn

Essig Hill House

Dieser lokale Favorit ist schwer zu bekommen, aber die Mühe wert. Es ist ein Ort mit Charakter, sehr gut bewertetem Essen mit einem Hauch von Locavore und es ist nur ein bisschen abseits der ausgetretenen Pfade.

Tipp: Versuchen Sie, an einem Tag mit sehr schlechtem Wetter früh zu beginnen (wenn andere Brunchers zu Hause faulenzen), da es ein winziges Restaurant ist, das sich schnell mit gutem Essen und einer entspannten Atmosphäre füllt - und auf dem Block gibt es während des Wartens absolut nichts zu tun in der Reihe. Oder bringen Sie ein Buch, Ihr iPad (es gibt WIFI in DUMBO) und Freunde mit.

• Preisspanne: $$$

Grimaldi's

Grimaldi's macht eigentlich keinen "Brunch". Was sie tun, ist fabelhaft Pizza .

Hier ist der Deal: Sie servieren Pizza, nur Pasteten, keine Scheiben, keine Reservierungen, keine Kreditkarten, kein Unsinn. Das Menü ist prägnant; Sie können einen Salat, Wein oder Bier bestellen, und es gibt eine große Auswahl an Pizzabelägen, von Hühnchen über Oliven bis hin zu Salami, aber dies ist im Grunde eine Mahlzeit aus Pizza.

Wie das Essen von Grimaldi ist auch das Dekor des Restaurants bescheiden, einfach und konzentriert. Die Tische sind mit traditionellen rot karierten Tischdecken bedeckt.

Der Erfolg von Grimaldi beruht sowohl auf der hervorragenden Pizza als auch auf der unermüdlichen Vermarktung.

Die Leute sind verrückt nach Grimaldis Torten, die entweder in 6 oder 8 Scheiben angeboten werden - und ja, eine Person kann eine ganze Torte essen.

Erwarten Sie eine Reihe von Touristen, für die Grimaldi's "das" DUMBO-Reiseziel ist. Angesichts der Gegebenheiten könnten die Einwohner von Brooklyn, denen andere ausgezeichnete Pizzerien im Stadtteil bekannt sind, das Kosten-Nutzen-Verhältnis zwischen Wartezeit und Mahlzeit als unattraktiv empfinden, je nachdem, wie sehr sie sich dem spezifischen Geschmack von Grimaldi's verschrieben haben.

Was ist Grimaldis Geheimnis? Sie rühmen sich mit "frischen Zutaten, handgemachtem Mozzarella," geheimem Rezept "Teig und Pizzasauce." Sogar ihr frisches Tomaten werden anscheinend aus Italien importiert.

Grimaldi's ist eine von Brooklyns zahlreichen Erfolgsgeschichten in der Familien-Pizzeria und besteht heute aus einem ganzen Imperium von Pizzerien mit Ablegern in Manhattan, Long Island, Queens und einigen weiteren auf Jersey. Es gibt acht Standorte in Arizona, neun in Texas, vier in Florida, Nevada und weitere in Kürze. In der Zwischenzeit können die Fans sogar Grimaldis T-Shirts und Baseballmützen bestellen.

• Preisspanne: $$

Superfein

Für einen großartigen, hektischen, lauten und lustigen Bluegrass-Brunch gehen Sie am Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr zu Superfine. Sonntags (Live-Musik beginnt normalerweise um die Mittagszeit.) Es gibt einen kostenlosen Billardtisch, eine Bohème-Atmosphäre und das fabelhafte recycelte Industriegebäude selbst ist nicht zu übertreffen.

• Preisspanne: $$

Atrium Dumbo

In diesem charmanten, geräumigen französischen Restaurant in der Main Street von Dumbo können Sie Rühreier mit Kohl, Tomaten und Schweinswurst bestellen. Das Brunch-Menü umfasst alle gängigen Favoriten von Eiern bis Keksen. Bekannt für sein großartiges Personal, ist dies ein Grundnahrungsmittel in DUMBO. Es wird viel los, also reservieren Sie unbedingt.

• Preisspanne $$

Almondine

Dieses winzige Cafe hat sich einen verdient enorm Ruf für Croissants; Das NY Magazine bewertete Almondine als "Bestes Croissant in New York City". Nehmen Sie sich einen Tisch für eine exzellente Tasse Kaffee und leckeres, mit Butter gefülltes Gebäck und Brot. Dieser technisch versierte Laden (der sich auch in Park Slope befindet) bietet einen Bestellservice namens "Zimmerservice". Kommen Sie früh oder erwarten Sie lange Schlangen, in denen das Beobachten von Menschen Spaß macht. Es befindet sich gegenüber dem legendären Chocolatier Jacques Torres, falls Sie einen Zuckerfix vor dem Frühstück benötigen.

• Preisspanne: $