Wo kaufen Sie lokale Meeresfrüchte in Vancouver

Essen in der Region - Essen in der Region angebaute und lokal bezogene Lebensmittel - ist eine wachsende Bewegung in Vancouver, BC. Für Liebhaber von Meeresfrüchten, die lokal essen möchten, ist Vancouver praktisch die perfekte Stadt: Es ist ideal gelegen, um eine große Auswahl an lokalen, nachhaltigen Meeresfrüchten anzubieten.

Fisherman's Wharf - False Creek Hafenbehörde

Adresse

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Kanada Anweisungen bekommen

Telefon

+1 604-733-3625

Netz

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Die False Creek Harbour Authority, die lokal als Fisherman's Wharf bekannt ist, ist der Hafen, in dem viele lokale Fischer ihre saisonalen Fänge abladen und verkaufen. Fisherman's Wharf liegt nur wenige Minuten von Granville Island entfernt (zwischen der Burrard St. Bridge und der Granville St. Bridge) und ist an sieben Tagen in der Woche bei Regen oder Sonnenschein geöffnet. Da die verfügbaren Meeresfrüchte saisonabhängig sind, variieren das Volumen und die Art der zu verkaufenden Meeresfrüchte. Überprüfen Sie den wöchentlichen Fischanteil auf der Website auf tägliche Fänge, bevor Sie losfahren.

Fisherman's Wharf ist auch ein Ground-Zero für den Kauf von BC Spot Prawns (in der Saison um den Mai) und Austragungsort des alljährlichen Vancouver BC Spot Prawn Festivals.

Granville Island

Adresse

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Anweisungen bekommen

Telefon

+1 604-666-6655

Netz

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Für Abwechslung ist Granville Island der beste Ort, um lokale Meeresfrüchte zu kaufen. Dort gibt es mehrere Geschäfte, die lokalen Meeresfrüchten der Saison gewidmet sind.

Auf dem Granville Island Public Market gibt es Longliner Seafood, der in der Saison vor Christus Fisch befördert. Außerhalb des Marktes gibt es den Lobster Man, der lebende Schalentiere verkauft. Nicht alle Fänge von The Lobster Man stammen aus der Region, aber einige - wie "Fat Bastard" -Austern aus dem US-Bundesstaat Washington - sind auf jeden Fall einen Besuch wert.

The Daily Catch - Kommerzieller Antrieb

Adresse

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Kanada Anweisungen bekommen

Telefon

+1 604-253-3474

Netz

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Während nicht alle Meeresfrüchte im Daily Catch lokal sind (obwohl es immer eine lokale Option gibt), sind 100% ihrer Bestände Ocean Wise nachhaltig.

Wenn das Trekking in der Stadt zu schwierig ist, um in Vancouver einheimisch zu essen, und Sie sich den Genuss leisten können, können Sie Daily Catch-Meeresfrüchte kaufen geliefert an Ihre Tür über den Service Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - Nord-Vancouver

Adresse

Nord-Vancouver, BC V7M 3K2, Kanada Anweisungen bekommen

Der Lonsdale Quay Market im Norden von Vancouver ist wie Granville Island ein großartiger Ort, um lokale Meeresfrüchte in Vancouver zu kaufen. Der Salmon Shop am Lonsdale Quay war Finalist für "Best Fresh Seafood" bei den Best of the North Shore 2012 Awards.

Steveston Fischmarkt - Richmond

Adresse

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Kanada Anweisungen bekommen

Wie in Vancouvers Fisherman's Wharf ist der Steveston Harbour ein großartiger Ort, um in Vancouver (na ja, in der Nähe von Vancouver) lokale Meeresfrüchte zu kaufen, da dort lokale Fischer anlegen und ihre täglichen Fänge verkaufen.

Steveston liegt im Südwesten von Richmond, etwa eine Stunde von der Innenstadt von Vancouver entfernt, aber für die Bewohner von South Van viel näher. Die meisten Fischer verkaufen an den Wochenenden (Freitag bis Sonntag). Das sind also die besten Tage. Überprüfen Sie die Website von Public Fish Sales Float, bevor Sie Informationen zu den aktuellen Verkaufsfängen abrufen.

Fresh St. Market - West Vancouver

Adresse

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Kanada Anweisungen bekommen

Telefon

+1 604-913-7757

Netz

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Der Fresh St. Market in West Vancouver setzt auf lokale, frische und nachhaltige Meeresfrüchte. Sie verwenden sogar Thisfish-Codes, damit Sie Ihre Fische von der Quelle aus verfolgen können.

Der Fresh St. Market ist auch die Heimat des jährlichen Heilbutt-Festivals im Mai, bei dem 20.000 Pfund Ocean Wise nachhaltiger Heilbutt aus der Region Haida Gwaii in British Columbia eingeführt werden.