Es ist als eine der schönsten Küsten der Welt bekannt und kann jetzt von einem Starkoch gesehen werden, wenn Sie im September mit Ciclismo Classico reisen. Der Reiseveranstalter, der hauptsächlich Radtouren anbietet, hat mit Küchenchef Dante de Magistris eine neue Wander- und Kulinarik-Tour an der Amalfiküste gestartet.
Die Gäste wandern entlang friedlicher Pfade und Küstenstraßen, vorbei an Olivenbäumen, Fischerbuchten, Sandstrandresorts und aromatischen Zitronenhainen. Chefkoch Dante teilt die Geschichte seiner Familie in der Region, stellt Picknick-Mittagessen zusammen und gibt Kochtipps und -stunden. Er wird auch Reisende in seinem Familienheim begrüßen.
„Diese Tour bietet eine atemberaubende Kulisse, wenn Sie von dramatischen Städten auf den Klippen, durch versteckte Fischgründe und entlang einiger der schönsten Küsten fahren, die man sich vorstellen kann“, sagte Lauren Hefferon, Gründerin von Ciclismo Classico. „Es bietet eine atemberaubende Wanderung um die Klippen von Positano, einen Besuch der wunderschönen Gärten der Villa Cimbrone in Ravello, einen privaten Rundgang durch die historische Kathedrale und die Klöster in Amalfi, eine Bootsfahrt entlang der schimmernden Mittelmeerküste und ein intimes Abendessen Erfahrung von Chefkoch Dante de Magistris. “
Einwohner in Massachusetts kennen Magistris möglicherweise vom Restaurant Dante, in dem er der Chefkoch und Mitinhaber ist, sowie vom Il Casale Belmont. Casale hat die Aufmerksamkeit und das Lob nationaler und lokaler kulinarischer Kritiker verdient, einschließlich der Nennung in Esquire Magazine Liste der "15 Orte, die man nicht verpassen sollte", mit 3,5 von 4 Sternen des Boston Globe's Devra First, einem A- des Boston Herald's Mat Schaffer und zwei Best of Boston Awards des Boston Magazine.
Der Amalfi-Spaziergang beinhaltet eine Wanderung um die Klippen von Positano, einen Besuch der Gärten der Villa Cimbrone in Ravello, einen Rundgang durch die historische Kathedrale und die Klöster von Amalfi, eine Bootsfahrt entlang der Mittelmeerküste und das kulinarische Erlebnis mit Magistris.
Die Reise beinhaltet auch eine Fahrt mit der Fähre zur Insel Capri, ein Picknick, die berühmten Faraglioni-Felsen. Die Besucher werden auch lokale Limoncello- und native Neopolitanermusik probieren.
Die siebentägige Reise mit sechs Übernachtungen umfasst fünf Wandertage (vier Stunden pro Tag) und beginnt in Positano, bevor Sie zum Wandern in den Olivenhainen nach Montepertuso fahren. Capri und Villa Jovis ist die nächste Station am dritten Tag. Am vierten Tag fahren die Gäste nach Amalfi und Ravello, wo sie eine private, geführte Wanderung und eine Wanderung in den Lattari-Hügeln erleben. Valle dei Mulini und eine Wanderung durch Kastanienhaine ist der fünfte Tag, und am sechsten Tag begibt sich die Gruppe zum Haus von Chefkoch Dante in Candida. Der letzte Tag ist eine Abfahrt nach Salerno.
Die Reise beginnt bei 4.295 USD pro Person, doppelt. Der Einzelzimmerzuschlag beträgt 800 US-Dollar und beinhaltet Reiseleiter während des gesamten Programms, einen Spazierstock, ein Ciclismo Classico-T-Shirt und eine Wasserflasche, Führungen, Verkostungen, Bootsfahrten an der Amalfiküste, eine Kochstunde, alle Unterkünfte, zwei Mittagessen und vier Abendessen und alle Frühstücke.
Ciclismo Classico ist am bekanntesten für seine innovativen Fahrradrouten, aber das Unternehmen hat ein einfaches Prinzip: Es heißt Ciclismo Core: Das Leben sollte aktiv, unterhaltsam, köstlich, lehrreich, fließend, belebend und tief mit schönen Orten und ihren Menschen verbunden sein. Und ob auf dem Radweg oder zu Fuß, das gilt für jede Reiseroute.
