Holland America ms Koningsdam Gastronomie und Küche

Speiselokale

Tamarind ist das asiatische Restaurant des Kreuzfahrtschiffs Holland America Koningsdam. Es befindet sich hoch oben auf Deck 10 achtern und bietet Platz für 140 Gäste. Dieses Spezialitätenrestaurant ist mit einem Aufpreis verbunden, aber für diejenigen unter uns, die asiatisches Essen lieben, ist es den Aufpreis wert. Das Tamarind ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Tamarind bietet alle Arten von asiatischer Küche. Zu den Vorspeisen zählen beispielsweise Garnelen-Tempura, Thai-Rindfleisch-Salat, malaysischer Satay-Sampler, vietnamesische Frühlingsrollen, Peking-Enten-Crepes und Shanghai-Rippchen. Trinkt dir schon das Wasser im Mund? Vegetarier haben drei Hauptgerichte auf dem Menü, zusammen mit einigen Vorspeisen.

Eine schöne Auswahl an Beilagen kann zum Rest der Mahlzeit bestellt werden, aber es ist schwierig, normalen gedämpften oder braunen Reis zu essen, wenn Sie stattdessen Sushi essen können.

Achten Sie darauf, Platz für das Dessert zu sparen. Schokoladenliebhaber werden die Tamarindenschokolade zu schätzen wissen, eine bittersüße Schokoladenschale, die mit Tamarindenschokolade und Ingwermousse gefüllt ist. Die thailändischen Mini-Donuts sind so gut wie sie klingen und kommen mit köstlichen Dip-Saucen. Diejenigen, die nach etwas Leichterem suchen, können die Mangowolke, einen Eiweißauflauf mit einer Kugel Mangosorbet, genießen.

Sel de Mer Restaurant

Sel de Mer ist eine Meeresfrüchte-Brasserie am Koningsdam und ein neuer Veranstaltungsort für Holland America Line. Dieser winzige Veranstaltungsort bietet nur 44 Gästen Platz und befindet sich auf Deck 2 neben dem Atrium und gegenüber der Ocean Bar. Die Preise sind á la carte und können sich schnell summieren, wenn Sie mehrere verschiedene Artikel ausprobieren.

Obwohl die meisten Gerichte aus Meeresfrüchten bestehen, hat Sel de Mer auch andere französische Favoriten wie Enten-Cassoulet, Coq au Vin, Rindfleisch-Pot au Feu und Pommes Frites. Es gibt einen täglichen Tagesablauf, daher möchten Sie vielleicht im Menü nachsehen, an welchem ​​Tag ein Favorit serviert wird.

Pinnacle Grill

Der Pinnacle Grill ist das traditionelle Steakhouse von Holland America Line mit pazifischem Nordwest-Flair. Es ist auf allen Schiffen der Kreuzfahrtlinie populär, und das auf dem Koningsdam ist ausgezeichnet. Dieser Veranstaltungsort bietet Platz für 116 Personen und befindet sich auf Deck 2 neben Atrium und Sel de Mer. Das Menü ähnelt Pinnacle Grills auf den Kreuzfahrtschiffen Nieuw Amsterdam, Eurodam, Veendam, Maasdam, Ryndam und anderen Schiffen der Holland America Line.

Pinnacle Grill hat einen Aufpreis, aber die Pacific Northwest Steaks und andere Menüpunkte sind köstlich und die zusätzliche Gebühr wert. Zu den Favoriten zählen Hummerbiskuit, Krabbenfrikadellen, Tatarsteak, Steak (Größen von 7 Unzen bis 23 Unzen und 4 verschiedene Schnitte), Lammkoteletts und gebratener Lachs. Surf & Turf ist immer eine gute Wahl, wenn Sie sich nicht entscheiden können.

Canaletto italienisches Restaurant

Canaletto ist das ungezwungene italienische Restaurant im Holland America Koningsdam. Es befindet sich auf Deck 9 im Bereich Lido Market. Die italienischen Gerichte auf der Canaletto-Speisekarte können gemeinsam am Tisch eingenommen werden und tragen zu einem unterhaltsamen kulinarischen Erlebnis in einem wunderschönen Raum mit herrlichem Meerblick bei. Canaletto hat einen Aufpreis.

In Canaletto gibt es kleine Teller, auf denen Sie nach Rindfleisch-Carpaccio oder Enten-Hühnerleber-Pastete schmecken können. Auf der Speisekarte stehen auch verschiedene Nudelgerichte sowie Kalbfleisch, Wolfsbarsch, Hühnchen und Schweinefleisch als Hauptgerichte.

Da Canaletto auf dem Lido-Markt liegt, sitzen viele Gäste beim Frühstück und Mittagessen im Raum.

Grand Dutch Cafe

Das Grand Dutch Cafe am Koningsdam ist eine ungezwungene Kaffeebar, die auch niederländische Leckereien und Snacks serviert. Es ist ein neuer Veranstaltungsort für Holland America mit 68 Plätzen und befindet sich auf Deck 3 in der Nähe des Atriums. Tagsüber und abends ist es ein großartiger Treffpunkt.

Explorations Cafe

Das Explorations Cafe befindet sich oben auf dem Schiff auf Deck 12 in der Crow's Nest Lounge des Koningsdam. Dieses Kaffeehaus mit 30 Sitzplätzen befindet sich im Bibliotheksbereich des Crow's Nest. Lesen Sie ein Buch, surfen Sie im Internet, lesen Sie Ihre E-Mails und trinken Sie eine Tasse Kaffee, während Sie im Explorations Cafe ein Gebäck genießen.

Lido Markt

Der 388-sitzige Lido Market befindet sich auf Deck 9 des Kreuzfahrtschiffes Holland America Koningsdam. Vergangene Holland America-Kreuzer werden die Aufteilung dieses Veranstaltungsortes zu schätzen wissen. es ist viel besser als die traditionellen Buffetlinien. Der Lido-Markt bietet eine große Auswahl an Spezialstationen mit einer Küche für jeden Geschmack.

New York Deli und Pizza

Das New York Deli und Pizza Casual Restaurant ist neu in der ms Koningsdam. Es befindet sich auf Deck 10 mit Blick auf den Pool und ist ein großartiger Ort für ein schnelles Sandwich, einen Salat oder ein Stück (oder mehr) Pizza. Da sich die kleine Delikatesse auf Deck 10 befindet, ist es oft viel leiser als am Pool zu essen.

Gelegenheitsrestaurant zum Eintauchen

Der Dive-In befindet sich auf Deck 9 am Pool, etwas außerhalb des Lido-Marktes. Es ist ein geschäftiger Ort zum Mittagessen, aber die köstlichen Burger werden auf Bestellung zubereitet. Bestellen Sie einfach den Burger (oder Hot Dog) und der Kellner gibt Ihnen einen Summer / Pager zum Mitnehmen an Ihren Tisch. Wenn der Burger fertig ist, werden Sie ausgelagert. Viel einfacher als an der Theke rumhängen zu müssen.

Gelato Shop

Das Kreuzfahrtschiff Holland America Koningsdam befindet sich neben dem Dive-In-Burgerstand auf Deck 9 am Pool. Das Eis kostet a la carte, ist aber ein echtes Eis, das auf dem Schiff hergestellt wird. Holland America schickte ein paar seiner Köche nach Italien, um zu lernen, wie man Gelato richtig macht, und investierte auch in eine Gelato-Maschine. Kaufen Sie eine Tasse oder einen Kegel, schließen Sie die Augen und Sie sind in Italien!

Kulinarisches Kunstzentrum

Vergangene Holland America-Reisende sind mit dem Culinary Arts Center auf anderen Kreuzfahrtschiffen der Holland America Line vertraut. Sie werden für kulinarische Veranstaltungen wie Kochkurse, Vorführungen und Vorträge verwendet. Das Culinary Arts Center am Koningsdam wird ebenfalls für diese Veranstaltungen genutzt, ist aber auch ein besonderes Restaurant. Dieses kulinarische Zentrum wurde eigens für diesen Zweck erbaut, mit einer großartigen Showküche und individuellen Kochstationen für den Unterricht.

Das Culinary Arts Center befindet sich auf Deck 2 und bietet Platz für 74 Personen. Es ist zum Abendessen geöffnet und bietet jeden Abend ein festes Menü. Die Gäste können sich auf dem Bauernhof niederlassen und den Köchen bei der Arbeit in der Showküche zusehen, wie sie jeden Kurs "live" zubereiten. Einige der frischen Zutaten werden in einem kleinen Glasgewächshaus direkt neben dem Culinary Arts Center angebaut.

Weinprobe mischen

Wollten Sie schon immer Ihren eigenen Wein machen? Auf dem Kreuzfahrtschiff Holland America ms Koningsdam können Sie keine Trauben pflanzen oder ernten und keinen Wein von Grund auf herstellen, aber Sie können Ihr eigenes Etikett in Blend mischen, einem speziellen Raum mit einem Verkostungstisch für 10 gegenüber dem Culinary Arts Center deck 2. Holland America Line arbeitet mit dem Winzer Chateau Ste. Michelle im pazifischen Nordwesten bringt dieses Mischungserlebnis auf ihre Kreuzfahrtschiffe.

Sie machen sich Notizen aus der Verkostung von fünf verschiedenen Weinen und bestimmen anhand der Informationen, wie viel Prozent jedes Weins Sie zu Ihrem eigenen mischen möchten. Mit einem Messzylinder (genau wie im Chemieunterricht) fügen Sie die Weine hinzu, die Sie in ein Glas mischen möchten. Wenn Sie mit der Glasmischung nicht zufrieden sind, versuchen Sie es erneut, bis Sie zufrieden sind. Der Ausbilder gibt Ihnen dann eine Tabelle, um Ihre Prozentsätze in eine ganze Flasche umzuwandeln, die Sie dann vorbereiten und mit dem von Ihnen gewählten Namen beschriften.

Es macht großen Spaß und Sie können die Flasche zurück in Ihre Hütte bringen, um dort oder in einem der Restaurants zu trinken.