Durban, eine Hafenstadt am warmen Indischen Ozean, enttäuscht nicht, wenn es um das Essen von Meeresfrüchten geht. Fügen Sie einfach Zitrone oder Peri-Peri (Chili) hinzu, wenn es Garnelen sind.
uShaka Marine World
Es gibt zwei Restaurants in Marine World - Der Frachtraum und Moyo (einer von mehreren Moyos in den Hauptzentren des Landes) - und um die volle touristische Sache zu machen, sollten Sie beide probieren. So beeindruckend sind die jeweiligen Einstellungen, dass man sich vielleicht nicht so gut an das Essen erinnert, aber wir können versichern, dass es in Ordnung war. Sie finden beide unter:
Der Frachtraum
Die Tische in "the Phantom Ship" stoßen an die großen Glasscheiben des Haupttanks des Ozeanariums. Wenn also Mr. Great White kommt, um die Fish and Chips auf Ihrem Teller auszuspionieren, hören andere Abendessen nicht einmal die Schreie, wenn Sie Ihre beladene Gabel schieben in dein Ohr und nicht in deinen Mund.
Meeresfrüchte sind eine Spezialität, die logisch und makaber zugleich ist. Es gibt eine gute Auswahl an südafrikanischen Weinen zu einem fairen Preis. Aber ihr alten, gefälschten Meeresthema ist ein bisschen wie ein feuchter Tintenfisch, wie man hier sagt.
Das Phantomschiff, Ushaka Marine World, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Das Besondere an Moyo, hier in Ushaka oder anderswo, ist die afro-schicke Atmosphäre. Das Essen ist afrikanisch mit einem Hauch von internationalem Flair und die Weinkarte ist in jeder Hinsicht umfangreich. Wenn Sie eintreten, wird Ihr Gesicht mit ein paar kleinen Farbklecksen belebt, nur um Sie in Stimmung zu bringen, und es gibt immer Live-Musik und manchmal auch andere unterhaltsame Acts.
Curry beiseite, dies ist eines der absoluten Muss auf meiner Urlaubsliste.
1 Bell Street, Ushaka Marine World
Tel 031-332-0606
Der neue Caféfisch
Haben wir gesagt, dass Durban ein fischreicher Ort ist? Ja, das haben wir und hier finden wir es. Noch besser ist, dass dieser Kaif direkt im Yachthafen liegt. Selbst wenn Sie nicht mit Salznebel bedeckt sind, werden Sie das Gefühl haben, dass Sie einen uneingeschränkten Blick auf Yachten, Meer und Himmel haben. Wenn Sie keine Meeresfrüchte mögen, gehen Sie einfach nicht dorthin, weil es sonst nicht viel gibt. aber was es gibt, ist frisch und reichlich, von einfachen Seehechten und Pommes Frites bis hin zu Schalentierplatten.
Die Weinkarte ist kurz, aber intelligent.
31Yacht Mole, Victoria Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Sei ein SASSI Esser
Wir alle wissen um die Notlage des Roten Thuns, die heute so selten und vom Aussterben bedroht ist, dass man sie einfach nicht essen sollte (japanische Leser beachten). Die Tragödie ist jedoch, dass ein Großteil der Meeresressourcen gefährdet ist. SASSI (South African Sustainable Seafood Initiative) ist eine lokale Initiative, um die Öffentlichkeit auf diese Situation aufmerksam zu machen: Meeresfrüchte werden in die Kategorien Grün (gönnen Sie sich etwas), Orange (knapp oder saisonal knapp) oder Rot (nicht berühren) eingeteilt.
Jedes gute Restaurant kann Ihnen den Status seiner Meeresfrüchteprodukte mitteilen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, senden Sie den Namen des Fisches per SMS an die lokale Nummer 0794998795 und Sie erhalten automatisch den SASSI-Status.
Internationale Küche in Durban …
