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Spot Prawn Festival von Vancouver, BC

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Anonim

Jedes Jahr findet in Vancouver das jährliche B.C. Spot Prawn Festival startet vor Christus Vor Ort Garnelensaison mit einem kostenlosen Festival am Fisherman's Wharf von Granville Island. Höhepunkte des Festivals sind das Spot Prawn Boil, Kochvorführungen mit Vancouvers Starköchen, kostenlose Unterhaltung und Aktivitäten für Kinder sowie die Möglichkeit, eigene Spot Prawns direkt vom Boot zu kaufen.

In diesem Jahr die B.C. Das Spot Prawn Festival findet am Sonntag, den 15. Mai 2016 von 11 bis 15 Uhr statt.

Veranstaltungen im B.C. Spot Prawn Festival 2016

Spot Prawn Boil: Das Hauptereignis des Vancouver Spot Prawn Festivals ist Kanadas größtes Spot Prawn Boil, bei dem Sie gekochte Spot Prawns, Beilagen, Saucen und Brot von Terra Breads sowie eine Verkostung von BC genießen können. Wein oder Bier für 17,50 USD pro Person. Kaufen Sie Tickets für das Spot Prawn Boil im Voraus, bevor es ausverkauft ist: Spot Prawn Boil 2016 Karten.

Vancouver Celebrity Chef Cooking Demos: Die Spitzenköche von Vancouver führen Live-Kochvorführungen vor (und bieten Verkostungen an), um Ihre eigenen Spot-Garnelenrezepte zu inspirieren.

Holen Sie sich Ihre eigenen Garnelen direkt von den Fischern. (Spot Prawns werden noch 6 - 8 Wochen nach dem Festival am gleichen False Creek Fisherman's Wharf verkauft. Spot Prawn-Boote kommen täglich gegen 13:00 Uhr an.)

Spezielle 2016 Festival Events

In diesem Jahr jährt sich das BC Spot Prawn Festival zum 10. Mal, es gibt also zusätzliche Veranstaltungen!

Spot Prawn Gala am Freitag, den 13. Mai: Zum 10-jährigen Jubiläum beginnt das Festival dieses Jahr mit einer besonderen Galaveranstaltung im Vancouver Club mit Starköchen und einem sechsgängigen BC Spot Prawn-Abendessen. Einnahmen kommen Oceanwise zugute. Mehr Infos hier.

Spot Garnelen Kochkurse, Samstag, 14. Mai: Diese einstündigen Kochkurse zum 10-jährigen Jubiläum bringen Ihnen bei, wie Sie BC Spot Prawns in Ihrer eigenen Küche verwenden. Mehr Infos hier.

Geschichte des Vancouver Spot Prawn Festivals

Süß und saftig, B.C. Spot Prawns sind nachhaltige Meeresfrüchte (sie haben das Ocean Wise Gütesiegel des Vancouver Aquarium erhalten) und eine großartige Möglichkeit, "lokal zu essen". Noch bis 2005, B.C. Spotgarnelen wurden fast ausschließlich nach Japan exportiert. Dies änderte sich, als Steve Johansen von Organic Ocean zusammen mit Robert Clark, dem Chefkoch von C Restaurant, das erste b. Spot Prawn Festival im Jahr 2006 als ein Weg, um BC zu halten vor Ort Garnelen. Seitdem sind Spot Prawns in Vancouver ein beliebtes lokales, saisonales Essen, und das jährliche Spot Prawn Festival in Vancouver, das von der Chefs 'Table Society organisiert wird, hat sich zu einem Muss für einen Besuch entwickelt.

BC Spot Garnelen in Vancouver Restaurants

Wenn Sie B.C. Beobachten Sie nach dem Festival Ihre Lieblingsrestaurants in Vancouver, wenn Sie Garnelen entdecken: In vielen Restaurants in Vancouver wird es BC geben. Krabben werden bis Mai / Anfang Juni angeboten. Tojo’s, eines der 5 besten Sushi-Restaurants in Vancouver, ist berühmt für seinen hervorragenden Garnelen-Sashimi. Im New Oxford und im The Blackbird Public House werden jeweils Meeresfrüchte nach südländischer Art zubereitet, wobei BC Spot Prawns und Gemüse auf zeitungsbedeckten Tischen serviert werden.

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