Weingüter in der Nähe des Kaps von Südafrika

Wie können Sie angesichts von 800 Weingütern die besten Weine und Weingüter des Kaps identifizieren? Die Entscheidung, was zu kaufen oder zu trinken, kann fast so entmutigend sein wie der Versuch, das rätselhafte französische System der Ursprungsbezeichnung zu enträtseln.

Einige lokale Weinverfasser haben eine Klassifizierung des ersten Wachstums für die besten Weine und Weingüter in Kapstadt vorgeschlagen, basierend auf der Abstammung und der Leistung ihrer Weine. Diese Liste der 10 besten Weingüter des Kaps wurde aus Vorschlägen von zusammengestellt Wein Zeitschrift (Südafrika).

• Vergelegen

  

  Vergelegen liegt in Somerset West. Möglicherweise das größte der alten Kapgüter, das Gouverneur Willem Adriaen van der Stel im späten 17. Jahrhundert errichtete. Als Weinproduzent geriet es ins Stocken, bis der Weinbau-Zauberer André van Rensburg Anfang der 2000er Jahre den Keller übernahm und aus ihm das am meisten dekorierte Weingut des Kaps machte. Seine Rot- und Weißtöne können sich mit den Besten von Bordeaux messen.

• Meerlust

  

  Meerlust ist in Eersterivier, Stellenbosch. Das eleganteste kapholländische Herrenhaus der Familie Myburgh ist seit acht Generationen für seine Rubicon-Mischung im Bordeaux-Stil bekannt. In Jahren, in denen sich die Sterne bei Meerlust nicht ausrichten, wird kein Rubikon abgefüllt.

• Rust en Vrede

  

  Eines der ältesten Weingüter in der Region Stellenbosch (gegründet 1694), wurde es 1977 von der Springbok-Rugby-Legende Jannie Engelbrecht gekauft. Seitdem ist es ein beständiger Performer, insbesondere mit einer Mischung im Bordeaux-Stil sowie Shiraz (Syrah) und anderen Einzelsorten.

• Kanonkop

  

  Dies ist das Flaggschiff des Pinotage, einer südafrikanischen Kreuzung aus Hermitage (Cinsaut) und Pinot Noir. Aufgrund einiger schlechter Beispiele hatte es in letzter Zeit eine schlechte Presse, aber im besten Fall kann Pinotage mit den Früchten einer edlen Rebe mithalten.

• Klein Constantia

  

  Klein Constantia hat seinen Sitz in Constantia (Kapstadt). Es wurde zum ersten Mal im frühen 19. Jahrhundert für seinen süßen Vin de Constance berühmt und ist heute der herausragende Produzent des grünen Constantia-Tals. Sie haben Vin de Constance nachgebaut und in handgefertigten Flaschen verkauft. Vin de Constance, verkauft in handgefertigten Flaschen.

• Weinberge von Hamilton Russell

  

  Hamilton Russell Vineyards liegt im Hemel-en-Aarde-Tal in Hermanus. Wohl der beste Produzent von Chardonnay und Pinot Noir am Kap, aber auch ein starker Aktivist für die einheimische Pinotage-Traube.

• Thelema Gebirgsweinberge

  

  Ein produktiver, preisgekrönter Produzent moderner Klassiker; Die Allee der Eukalyptusbäume, die die Zufahrt zum Weingut säumt, verleiht dem Cabernet Sauvignon einen subtilen, äußerst angenehmen Hauch von Minze. Die Königin (von England) hat offenbar den Sauvignon Blanc gebilligt.

• Simonsig

  

  Dieser Weinberg befindet sich in Simonsberg, Stellenbosch. Ein Pionier und Spitzenproduzent von Méthode Cap Classique (Schaumwein nach Champagnerart); liefert hervorragende, preisgekrönte Rot- und Weißtöne. War auch ein Pionier der ersten Weinstraße des Landes.

• Rustenberg

  

  Rustenberg liegt in Ida's Valley, Stellenbosch. Ein weiteres älteres südafrikanisches Weingut (gegründet 1682). Achten Sie auf hervorragende Beispiele für Cabernet Sauvignon und Chardonnay.

• Cederberg

  

  Dieser Weinberg liegt in den Cederbergen, Clanwilliam. Bis vor einigen Jahrzehnten war der hier hergestellte Wein ausschließlich für den Verbrauch vor Ort bestimmt - bis der derzeitige Winzer Dawid Nieuwoudt die Kontrolle übernahm; Dieses Anwesen aus dem frühen 18. Jahrhundert befindet sich seit seiner Gründung in Familienbesitz. Auf 1.000 Metern über dem Meeresspiegel besitzt es die höchsten Weinberge des Kaps und produziert regelmäßig preisgekrönte Weine. Ein Besuch wert, wenn auch nur für die Reise durch die wilden Western Cape Berge nördlich von Kapstadt.