Inhaltsverzeichnis:
- B.C. Heilbutt-Festival 2016 bei Fresh St. Market
- Was Sie über den Heilbutt am B.C. wissen müssen Heilbutt-Festival
Der Mai ist ein großartiger Monat, um ein Liebhaber von Meeresfrüchten in Vancouver zu sein. Es ist nicht nur der Beginn von BC. Spot Prawn Season - gefeiert mit dem kostenlosen B.C. Spot Prawn Festival sowie spezielle Spot Prawn-Gerichte in den besten Fischrestaurants von Vancouver - es ist auch der Monat, in dem auf dem Fresh St. Market das jährliche Heilbutt-Festival stattfindet.
Die Vancouveriter lieben ihren Heilbutt - er ist in fast allen Gourmetrestaurants der Stadt allgegenwärtig. Während Sie das ganze Jahr über frischen Heilbutt aus der Region bei den Best Places to Shop for Local Seafood in Vancouver, Kanada, kaufen können Fresh St. Market Heilbutt-Festival ist ein Muss für seinen außergewöhnlichen Transport: 10 Tonnen frisch gefangenen, ozeanischen Heilbutt aus der Haida Gwaii Region von BC. Außerdem bietet das Festival viele unterhaltsame Aktivitäten für alle Altersgruppen.
B.C. Heilbutt-Festival 2016 bei Fresh St. Market
Fresh St. Market - ein Lebensmittelmarkt, der auf lokale Lebensmittel und Produkte spezialisiert ist - hat zwei Standorte in Metro Vancouver: West Vancouver (1650 Marine Drive) und Surrey (15930 Fraser Highway). Beide Austragungsorte veranstalten das Heilbuttfest am selben Wochenende, jeweils am Samstag und Sonntag.
Das B.C. Heilbuttfestival in Fresh St. Market in West-Vancouver (1650 Marine Drive) findet am Samstag, 14. Mai 2016 statt. Das Heilbuttfestival in Fresh St. Market in Surrey (15930 Fraser Highway) findet am Sonntag, 15. Mai 2016 statt. Das Festival Läuft an beiden Tagen von 11 bis 15 Uhr.
Die unglaubliche Reichweite von über 10.000 Pfund. Ocean Wise Heilbutt wird zwischen den beiden Standorten aufgeteilt und Sie können den Fisch direkt vom Boot aus kaufen.
Beide Festivalorte bieten auch kostenlose Veranstaltungen für die ganze Familie, einschließlich Essensvorführungen von lokalen Anbietern und Aktivitäten für Kinder. Sie können den Heilbutt sogar mit einem gegrillten Heilbutt-Burger vor Ort für nur 5 US-Dollar probieren.
Was Sie über den Heilbutt am B.C. wissen müssen Heilbutt-Festival
Wenn Sie neu in Vancouver sind oder nur die Stadt besuchen, werden Sie möglicherweise einige Schlagworte nicht wiedererkennen, mit denen der frische Heilbutt im B.C. Heilbutt-Festival. Das müssen Sie also wissen:
- Der Heilbutt ist von Ocean Wise als nachhaltig zertifiziert. Ocean Wise ist eine gemeinnützige Organisation, die vom Vancouver Aquarium gegründet wurde, um nachhaltige Meeresfrüchte zu fördern. Das runde Siegel auf Fischprodukten und Fischrestaurantmenüs informiert Sie darüber, welche Lebensmittel den Kriterien entsprechen und aus nachhaltigen Quellen stammen.
- Der Heilbutt wurde in der Haida Gwaii Region von BC gefangen. Haida Gwaii ist eine Inselreihe an der Nordwestküste von British Columbia. Es ist die Heimat der Haida, einer der First Nations of B.C. Im UBC Museum of Anthropology können Sie fabelhafte Beispiele von Haida - Kunstwerken sehen, darunter das Rabe und die ersten Männer Skulptur des Haida-Künstlers Bill Reid, die auch auf der Rückseite jeder kanadischen 20-Dollar-Rechnung erscheint! (In Vancouver befindet sich auch die Bill Reid Gallery.)
